Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) at DO & CO AG

Garching bei München, Bavaria, Germany -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

02 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

04 Nov, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Teamwork, Service Orientation, Organizational Skills, Hands-On Mentality, Quality Standards, Hygiene Standards, Inventory Management, Cash Management

Industry

Hospitality

Description

Unternehmensbeschreibung Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Freiraum Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 2 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige Mittagsverpflegung. Stellenbeschreibung Unterstützung der Betriebsleitung bei der Organisation und Steuerung des Tagesgeschäfts Ansprechpartner für Gäste und Kunden im operativen Ablauf Mitwirkung bei der Dienstplanung und Personaleinsatzsteuerung Koordination und Anleitung des Serviceteams und der Aushilfen Sicherstellung und Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygienestandards Kontrolle der Warenbestände, Unterstützung bei Inventuren Unterstützung bei Kassenführung und Tagesabrechnungen Vertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheit Umsetzung interner Vorgaben und Unterstützung bei der Optimierung von Abläufen Qualifikationen Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie (z. B. Restaurantfachkraft, Fachkraft für Systemgastronomie o. ä.) Erste Erfahrung in einer leitenden oder stellvertretenden Funktion im gastronomischen Umfeld Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ausgeprägte Serviceorientierung Gute betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse sind von Vorteil Freude an der Gastgeberrolle und am Umgang mit Menschen Zusätzliche Informationen Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel: Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften Kostenlose kulinarische Verpflegung Urlaubs- & Weihnachtsgeld Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club" Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen! Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

Responsibilities

Support the management in organizing and controlling daily operations. Act as a point of contact for guests and customers during operational processes.