Stellvertretende Café-Leitung (m/w/d) in Teilzeit (25-35 Std.) at Thalia Bücher GmbH

Berlin, , Germany -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

27 Apr, 26

Salary

0.0

Posted On

27 Jan, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Customer Service, Team Leadership, Organization, Attention to Detail, Coffee Preparation, Quality Control, Communication, Sales Skills, Hygiene Standards, Operational Management, Planning, Coordination, Problem Solving, Service Orientation, Team Spirit, Continuous Learning

Industry

Retail

Description

Unternehmensbeschreibung Für alle, die Bücher lieben – und guten Kaffee erst recht. "Buch & Bohne" – Gestalte das Café-Erlebnis in deiner Thalia-Buchhandlung. Bei Thalia geht es um Geschichten, Inspiration und Begegnungen. Im "Buch & Bohne"-Café bringst du all das zusammen – und sorgst dafür, dass unsere Gäste nicht nur Bücher entdecken, sondern auch einen Moment zum Durchatmen finden. Als Leitungskraft übernimmst du die Verantwortung für den Betrieb des Cafés, steuerst Abläufe, planst das Sortiment und führst dein Team mit Herz und Verstand. Gleichzeitig bist du nah an den Gästen – du schaffst einen Ort, an dem man sich zuhause fühlt und gerne verweilt. "Buch & Bohne" ist ein wichtiger Teil des Thalia-Erlebnisses. Du sorgst dafür, dass sich die Menschen nicht nur auf den Kaffee freuen, sondern auch auf das Gesamtpaket: eine inspirierende Buchhandlung mit einem Café, das Geschichten und Genuss perfekt verbindet. Hinweis: Diese Position ist auf ein Jahr befristet. Stellenbeschreibung Als stellvertretende Café-Leitung gestaltest du den Alltag aktiv mit. Du unterstützt die Leitung, koordinierst Abläufe und bist eine verlässliche Ansprechperson für Team und Gäste. Mit deinem Blick fürs Detail, deinem Sinn für Struktur und deiner Leidenschaft für guten Service sorgst du dafür, dass sich Menschen bei Buch & Bphne willkommen fühlen. Deine Aufgaben bei uns Kundenbetreuung & Service: Du repräsentierst die Cafés als Teil der Thalia-Buchhandlungen und sorgst für ein positives, einladendes Kundenerlebnis. Organisation & Abläufe: Du unterstützt bei der Planung und Steuerung des Caféalltags, pflegst Checklisten, koordinierst Arbeitsabläufe und wirkst bei der Waren- und Produktbestellung mit. Vertretung der Café-Leitung: In Abwesenheit der Café-Leitung übernimmst du die Verantwortung für den operativen Betrieb und stellst einen reibungslosen Ablauf aller Prozesse sicher. Hygiene & Qualitätsstandards: Du setzt das HACCP-Konzept um und achtest konsequent auf die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsvorschriften. Zubereitung & Präsentation: Mit Leidenschaft bereitest du Kaffeespezialitäten, Getränke und Speisen zu und präsentierst diese ansprechend für unsere Gäste. Qualifikationen Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie sowie ein gutes Verständnis für Abläufe, Standards und Anforderungen im Caféalltag Erste Führungserfahrung und die Fähigkeit, die Café-Leitung im operativen und organisatorischen Bereich souverän zu unterstützen Ein Organisationstalent mit Blick fürs Detail, das Struktur in den Alltag bringt und gleichzeitig Teamgeist fördert Ein echtes Serviceherz, gepaart mit Verkaufsstärke und einem sicheren Gespür für Gäste und Abläufe Teamgeist, Neugier und die Bereitschaft, dich kontinuierlich weiterzuentwickeln und Neues zu lernen Sehr gute Deutschkenntnisse, um dich im Arbeitsalltag sicher, klar und professionell verständigen zu können Befristung: befristet Ansprechperson: Leonie Tomaszewski

Responsibilities

As the deputy café manager, you will actively shape daily operations, support the café management, and coordinate workflows. You will ensure a welcoming atmosphere for guests and oversee the café's operational processes.