Stellvertretender Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d) at Maredo | Foodlover 69 GmbH
Berlin, , Germany -
Full Time


Start Date

Immediate

Expiry Date

27 Dec, 25

Salary

0.0

Posted On

28 Sep, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Passion for Cooking, Steak Grilling, Burger Preparation, Quality Control, Kitchen Organization, Stress Resistance, Multitasking, Team Player

Industry

Hospitality

Description
MAREDO – Wir sind das Steakrestaurant, das Fleischträume wahr werden lässt – von saftigen Ribs bis zu perfekt gegrillten Steaks. Bei uns trifft Leidenschaft fürs Grillen auf gute Laune. Wenn du Spaß am Umgang mit Feuer, Fleisch und Gästen hast, bist du bei uns genau richtig! Aufgaben Du bist die rechte Hand unseres Küchenchefs – und manchmal auch die linke 😉 Brate und grille Steaks, Burger & Co. auf den Punkt – Medium Rare, Medium oder Well Done, du kennst die Tricks Koordination und Organisation des Küchenalltags: von Mise en Place bis zum sauberen Feierabend Kontrolliere die Qualität: Jedes Steak, das unsere Küche verlässt, soll unsere Gäste zum Schwärmen bringen. Behalte den Grillbereich sauber und organisiert – wir mögen unser Fleisch heiß, aber nicht chaotisch - unsere Hygienestandards müssen eingehalten werden Unterstütze das Team bei stressigen Stoßzeiten – auch beim Handling von Bestellungen und Timing Prüfe täglich den Warenbestand damit dir dein Grillgut nicht ausgeht Qualifikation Leidenschaft fürs Kochen – besonders, wenn’s ums Fleisch geht Ggf. hast du sogar Berufserfahrung in einem der Bereiche: Koch / Köchin / Chef de Partie / Küchenchef / Küchenleiter / Beikoch / Jungkoch / Commis / Demi Chef (m/w/d) Erfahrung wäre super, aber Leidenschaft für gutes Essen zählt bei uns noch mehr!! Du arbeitest zügig und sorgfältig Du bist stressresistent, multitaskingfähig und ein Teamplayer mit Überblick, auch wenn’s mal heiß hergeht Benefits Eine 4 Tage Woche wenn gewünscht Job Ticket / Deutschlandticket Leistungsgerechte Bezahlung Trinkgeld steht auch Dir zu Mitarbeiterrabatt Corporate Benefits Ein motiviertes, sympathisches Küchen- Team Sorgfältige Einarbeitung Gute Chancen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung Bock, mit uns den Grill anzuwerfen? Dann bewirb dich direkt und werde Teil der MAREDO-Familie!
Responsibilities
Assist the head chef in daily kitchen operations, including grilling and preparing various meat dishes. Ensure quality control and maintain cleanliness and organization in the kitchen.
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