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Stellvertretender Restaurantleiter / Oberkellner (m/w/d) für Gastronomie am at HR Dpt.
Berlin, , Germany -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

26 Aug, 26

Salary

0.0

Posted On

28 May, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Personnel Planning, Employee Leadership, Guest Relations, POS System Selection, Menu Planning, Operational Coordination, Commercial Management, Roster Scheduling, Employee Onboarding, German Language, English Language, Assertiveness, Responsibility

Industry

Holding Companies

Description
Unternehmensbeschreibung Im Herzen Berlins haben wir das „Beast“ zum Leben erweckt: Restaurant und Bar in perfekter Harmonie. Die als Pressecafé am Alexanderplatz bekannte Location steht nun für eine ausgefallene Küche, Live-Musik und entspannte Atmosphäre. Das funktioniert nur, weil wir im Hintergrund dafür sorgen, dass im Service und in der Küche gute Laune herrschen – durch Fairness im Team und Wertschätzung. Nur so entsteht das Wohlfühlklima, welches das „Beast“ so besonders macht. Stellenbeschreibung Du bist für den reibungslosen Ablauf in einem Restaurant verantwortlich und hilfst bei unternehmerischen Fragen und der Umsetzung von neuen Zielen. Dazu gehört die Personalplanung, Mitarbeiterführung, Gästebetreuung, die Auswahl eines smarten Kassensystems und die optimale Zusammenstellung der Menükarte. Koordinieren & Überwachen von Betriebsabläufen und Team Wahrnehmen von verwaltenden & kaufmännischen Leitungsaufgaben Dienstplangestaltung Ansprechpartner & Gastgeber im Restaurantbetrieb Einarbeitung neuer Mitarbeiter Qualifikationen Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten Körperliche Fitness und selbstbewusstes Auftreten Freude und Spaß bei der Arbeit am Gast und im Team Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein Zusätzliche Informationen Unbefristeter Arbeitsvertrag Anstellung in Vollzeit Flexible Arbeitszeiten Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld Food & Drinks @ work Motiviertes & freundliches Team Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten Gute Verkehrsanbindung
Responsibilities
Responsible for the smooth operation of the restaurant, including personnel planning, employee leadership, and guest care. Tasks include managing commercial administrative duties, creating duty rosters, and optimizing the menu and POS system.