Superviseur Comptoir - H/F - 35H/SEM - Paris at CAFE JOYEUX

Paris, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

03 Jun, 26

Salary

0.0

Posted On

05 Mar, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Customer Service, Cash Handling, Merchandising, Team Supervision, Training, Administrative Management, Brand Image Maintenance, Recipe Adherence, Food Safety, HACCP Compliance, Stock Management, Cleaning Supervision, Team Animation, Organization, Autonomy, Empathy

Industry

Restaurants

Description

Description de l'entreprise CAFÉ JOYEUX Première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif. Notre mission est l’inclusion en milieu ordinaire : permettre l’emploi, la formation et l’épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif. Avec 30 cafés aujourd’hui, Café Joyeux déploie une stratégie de développement ambitieuse. En août 2021, le CFAJ - Centre de Formation d'Apprentis Joyeux - a été lancé, permettant aux Équipiers Joyeux d’obtenir un titre professionnel d’Agent de restauration. Nous commercialisons également une marque de café d’exception et du thé, vendus aux particuliers et aux entreprises, dont les bénéfices contribuent à l’emploi et la formation de personnes en situation de handicap dans les cafés-restaurants Joyeux Servi avec le cœur. Description du poste LES MISSIONS Membre de l'équipe d'encadrement, sous la responsabilité du Manager les missions principales sont les suivantes : Service en salle Assurer et superviser l’ensemble des postes en salle : accueil des clients, encaissement, préparation et remise des commandes, vente de café et de goodies, réassort de la vitrine, mise en place d’un merchandising attractif et entretien des espaces. Garantir un accueil chaleureux et un service de qualité auprès des convives tout au long de la journée. Veiller au maintien d’une largeur d’offre contractuelle conforme aux engagements pris avec l’entreprise accueillante. Accompagner et encadrer les équipiers joyeux en situation de handicap mental ou cognitif : transmission des bons gestes, soutien au bien-être au travail, participation à la formation et au développement des compétences, animation de l’activité quotidienne. Contribuer à la bonne gestion administrative en appliquant et faisant appliquer les procédures préconisées ; Être garant de l’image de marque et des valeurs de Café Joyeux. Veiller aux bonnes relations entre Café joyeux et l’entreprise accueillante Cuisine & Hygiène Participer à l’assemblage des produits de la carte dans le respect des fiches recettes et des standards de qualité de Café Joyeux. Veiller au respect et à l’application des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP. Assurer la réception, le stockage et le suivi des marchandises et des denrées dans le respect des procédures et des conditions de conservation. Superviser les opérations liées à la plonge et au maintien de la propreté des espaces de travail. Qualifications VOTRE JOYEUX PROFIL Vous avez une formation adaptée ainsi qu’une expérience dans une fonction similaire en restauration de 2 ans minimum ; Vous avez le sens du service authentique ; Vous disposez d’un vrai talent en animation et savez insuffler votre dynamisme à l’équipe ; Vous êtes force de proposition, organisé(e) et autonome ; Vous attachez une attention toute particulière à la satisfaction client, au respect des normes HACCP et à la qualité des produits proposés ; Vous êtes sensible au monde du handicap et à l’inclusion ; Vous êtes bienveillant(e), avez le souci de l’autre et de l’empathie ; Vous véhiculez des valeurs de joie et de partage ; Vous souhaitez donner du sens à votre vie professionnelle et travailler dans un cadre joyeux ? Informations complémentaires AVANTAGES Mutuelle et Prévoyance 75% du titre de transport pris en charge ou forfait mobilité durable CSE Joyeux 25% de remise sur les produits joyeux et sur la commande dans un Café Joyeux Evénements Joyeux Servi avec le coeur Type de contrat: CDI Temps de travail: 35h Département: Restauration Entité Juridique: INSIDE/MALAKOFF Humanis

Responsibilities

As a member of the management team, the role involves supervising all front-of-house operations, ensuring warm hospitality, managing sales, and supporting the training and well-being of team members with cognitive or mental disabilities. Responsibilities also include contributing to administrative tasks, maintaining brand image, and participating in food preparation while strictly adhering to hygiene and HACCP standards.