Was bieten wir an:

• Keine Teildienste!
• Vollzeit und Teilzeit Möglichkeiten
• motiviertes und kollegiales Team
• spannende, abwechslungsreiche Aufgaben
• vom Unternehmen gestellte Arbeitskleidung
• geführtes Zeitstundenkonto
• hervorragende unternehmensinterne Entwicklungsperspektiven
• Personalrabatte innerhalb der Van der Valk Kette
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Jeder Vollzeit Mitarbeiter bekommt einen 50 Euro Tankgutschein Monatlich
• Fitnessnutzung in unserem Hotel zu bestimmten Zeiten
• Der Erholungsurlaub beträgt 30 Arbeitstage pro Jahr auf Basis einer 5-Tage-Woche, das Urlaubsjahr ist das Kalenderjahr

Ihre Aufgaben:

• Operative Leitung: Sie steuern und überwachen die täglichen Serviceabläufe in unseren Restaurant, Bar und im Bankettbereich.
• Gastgebertum: Sie betreuen unsere internationalen Gäste mit Herzlichkeit und sichern ein professionelles Reklamationsmanagement.
• Teamführung & Coaching: Sie leiten das Serviceteam sowie die Auszubildenden an, teilen sie ein und führen motivierende Pre-Shift-Meetings durch.
• Qualitäts- & Hygienestandards: Sie garantieren die strikte Einhaltung unserer Service-SOPs sowie der HACCP- und Arbeitssicherheitsrichtlinien.
• Administration: Sie unterstützen das F&B-Management, führen Kassenabschlüsse durch und wirken bei Inventuren und Bestellungen mit.
• Event-Unterstützung: Sie koordinieren den reibungslosen Ablauf von Tagungen und Events laut Veranstaltungsplan.

Voraussetzungen:

• Erste Führungserfahrung als Schichtleiter, Stellvertreter oder erfahrener Commis/Chef de Rang
• Führungskompetenz mit der Fähigkeit , das Team auch in Stresssituationen zu pushen
• Kommunikationsstärke: Fließende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse für den täglichen Umgang mit unseren internationalen Gästen
• Kontaktpflege mit Kollegen und internen Abteilungen
• Gästen korrekt und freundlich Rede und Antwort stehen
• Aufmerksamkeit in Bezug auf Wünsche der Gäste sowie auf die Einhaltung der festgelegten Regeln in Bezug auf Arbeits- und Präsentationsmethoden
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild, Organisationstalent, Flexibilität für Wochenend- und Schichtdienste sowie eine hohe Dienstleistungsmentalität