Supervisor de Bares at Madeline Hotel and Residences Auberge Resorts Collection

Cabo San Lucas, Baja California Sur, Mexico -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

03 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

05 Oct, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Supervision, Team Leadership, Customer Service, Training, Budget Management, Problem Solving, Communication, Creativity, Safety Awareness, Professionalism, Motivation, Collaboration, Empathy, Flexibility, Service Orientation, Time Management

Industry

Hospitality

Description

Descripción de la empresa A solo 30 minutos del Aeropuerto Internacional de San José del Cabo, Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection es un moderno hotel frente al mar ubicado en la playa más codiciada de Los Cabos para nadar. Combinando un estilo fresco y moderno con un espíritu activo y atractivo, el resort ofrece una escapada ideal para familias, amigos y parejas por igual. El alojamiento incluye 101 habitaciones y 82 amplias villas de dos, tres y cuatro dormitorios con vistas panorámicas al mar o a la montaña. En el corazón del resort se encuentra una impresionante piscina infinita de tres niveles, complementada con una cala oceánica apta para el baño y la Cueva H2O, que alberga una amplia gama de actividades acuáticas. El bienestar ocupa un lugar central en Sol, The Spa at Chileno Bay, un sereno santuario que ofrece rituales transformadores y un estudio de movimiento diseñado para nutrir la mente, el cuerpo y el espíritu. Los huéspedes pueden saborear la innovadora cocina latino-contemporánea en el restaurante al aire libre COMAL, los platos de inspiración mediterránea en YAYA y los tacos y el tequila con los pies en la arena en TnT. Descripción del empleo Es la misión y el propósito de esta posición asumir toda la responsabilidad de asistir al equipo de Bares para el cumplimento de estándares, políticas y procedimientos. Tiene como responsabilidad: Supervisar, orientar y apoyar a meseros, bartenders, hostess, surtidor de minibar, toma órdenes y al resto de los colaboradores de la División de Alimentos y Bebidas. Crear un ambiente seguro para nuestros clientes y colaboradores. Asistir en la elaboración y aplicación de procedimientos operativos y estándares de Bares.. Capacitar y desarrollar a todos los colaboradores basándose en estándares vigentes e INNOVAR con nuevos procedimientos, tragos y creatividad. Colaborar en la selección de candidatos óptimos para contar con los mejores colaboradores. Co-administrar el presupuesto de una forma adecuada mediante el monitoreo de las horas extraordinarias, cheques promedio y los gastos relacionados. Proteger los activos del hotel. Maximizar las reservaciones y número de comensales en todos los centros de consumo. Control de covers diarios.Mantener los estándares éticos y predicar con el ejemplo dentro y fuera del hotel. Motivar a los colaboradores para alcanzar los objetivos del departamento y del hotel. Crear un clima organizacional sano, promoviendo la motivación, participación, trabajo en equipo y oportunidades para los colaboradores del departamento y del hotel. Capacitar y desarrollar a todos los colaboradores basándose en retroalimentación y evaluaciones constantes. Mostrar una actitud y vocación de servicio a nuestros clientes. Entender y anticiparse a las necesidades de nuestros clientes. Ser empático y responder eficaz y eficientemente a las necesidades de los clientes. Mostrar una actitud profesional en todo momento dentro y fuera del hotel. Tener sentido de urgencia. Mostrar una actitud y vocación de servicio a nuestros colaboradores. Entender y anticiparse a las necesidades de nuestros colaboradores. Responder eficaz y eficientemente a las necesidades de los colaboradores. Mostrar una actitud profesional hacia nuestros colaboradores. Fomentar el trabajo en equipo. Inglés Avanzado Oral. Preparatoria concluida. Requisitos Debe estar dispuesto a trabajar un horario flexible para llevar a cabo todas las tareas y responsabilidades. Debe tener siempre actitud positiva y motivadora transmitiendo a colaboradores y huéspedes. Debe tener conocimiento total en el área. Debe mostrar profesionalismo y estar orientado al servicio de Lujo. Debe trabajar de manera segura, prudente y organizada Debe ser capaz de trabajar en equipo y relacionarse con los diferentes niveles manteniendo una relación cordial y afectuosa con todos los colaboradores. Información adicional Auberge Collection es un portafolio de hoteles, resorts, residencias y clubes privados extraordinarios. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal hacia el lujo y transmiten el alma del destino a través de un diseño cautivador, una gastronomía excepcional, spas innovadores y un servicio amable pero discreto. Con 30 hoteles y resorts únicos en su tipo, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo. Para más información: auberge.com Conéctese con Auberge Collection en Instagram, TikTok, Facebook, Threads y LinkedIn @Auberge y #AlwaysAuberge

How To Apply:

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Responsibilities

The Supervisor de Bares is responsible for overseeing and supporting the bar team to ensure compliance with standards, policies, and procedures. This role includes training staff, managing budgets, and creating a safe and motivating environment for both customers and employees.