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Supervisor de Restaurante at Accor

Curitiba, Paraná, Brazil -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

27 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

29 Oct, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team Management, Customer Service, Food Safety, Communication, Organization, Attention to Detail, Flexibility, Commitment, Dynamism, Discretion, Writing, Oral Expression, Hygiene Practices, Cost Composition, Technical Sheet Preparation, Labor Legislation Knowledge

Industry

Hospitality

Description

Descrição da empresa O Mercure Curitiba Batel Hotel oferece uma experiência única e autêntica em Curitiba, proporcionando o melhor em conforto, lazer, gastronomia, hospitalidade e localização. Com uma estrutura completa e atendimento exclusivo, o hotel se torna uma excelente opção para quem quer o melhor para sua estadia na cidade, seja para lazer, trabalho ou viagens em família Hotel 4 estrelas, um produto voltado para o publico executivo e famílias, Localizado na área mais nobre da cidade, onde shoppings, bares e restaurantes da moda ficam a 17 km do aeroporto. O hotel Mercure Curitiba Batel fica a 5 minutos do centro da cidade! Descrição do emprego OBJETIVO PRINCIPAL DO CARGO Responder pela gestão da equipe e das atividades do restaurante, bar e room service, atendendo aos padrões de tempo, custos e qualidades requeridos. Qualificações FORMAÇÃO CURSOS Mínima Ensino médio completo. • Desejável Cursando superior ou completo em Hotelaria, Turismo ou compatível. • Curso de boas práticas de segurança alimentar CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS Mínimo • Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar • Pacote Office e Internet • Noções de higienização e manipulação de alimentos • Conhecimento de legislação trabalhista Desejável • Composição de custos de alimentos • Elaboração de ficha técnica IDIOMA NÍVEL DE CONHECIMENTO Mínimo Desejável Inglês Básico EXPERIÊNCIA CARACTERÍSTICA Desejável 2 anos, No cargo ou Na área Informações Adicionais Prazer em Servir Flexibilidade Comprometimento Dinamismo Trabalho em Equipe Organização Discrição Atenção a detalhes Zelo/Capricho Disciplina Asseio Expressão Oral Redação Comunicação

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

The main objective of the position is to manage the team and activities of the restaurant, bar, and room service, ensuring compliance with required standards of time, costs, and quality. This includes overseeing operations to provide an exceptional dining experience for guests.