Supervisor Keuken at Roompot

Follansbee District, West Virginia, United States -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

11 Jun, 26

Salary

3215.0

Posted On

13 Mar, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Kitchen Supervision, Team Leadership, Food Preparation, Quality Control, Planning, Organizing, Training, HACCP Compliance, Inventory Management, Stress Resistance, Attention to Detail, Culinary Skills, Safety Regulations, Efficiency Improvement

Industry

Travel Arrangements

Description

About the role: Als Kitchen Supervisor ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken en zorg je ervoor dat alle gerechten volgens de hoogste kwaliteitsnormen worden bereid en gepresenteerd. Je bewaakt het proces van voorbereiding tot uitgifte en zorgt ervoor dat de keuken schoon, georganiseerd en veilig blijft. - Je coördineert, plant en organiseert de dagelijkse keukenwerkzaamheden, inclusief het aansturen van het keukenteam en het bewaken van de voortgang. - Daarnaast train en begeleid je collega’s om de kwaliteit en efficiëntie binnen het team te verbeteren. Door jouw vakmanschap en oog voor detail draag je bij aan een uitstekende gastervaring en een succesvolle operationele uitvoering. What will you do: Je zorgt ervoor dat de keuken efficiënt draait en dat alle gerechten voldoen aan de gestelde kwaliteitseisen. Verder ben je verantwoordelijk voor: Coördineren, plannen en aansturen van dagelijkse keukenwerkzaamheden en het bijsturen bij afwijkingen. Zelfstandig bereiden van gerechten volgens de afgesproken richtlijnen en recepturen. Train en begeleid het keukenteam om hun vaardigheden en prestaties te verbeteren. Zorgen voor een schone, georganiseerde en veilige werkomgeving volgens HACCP-richtlijnen en onderhoudseisen. Beheren van de keukenvoorraad en controleren van facturen en leveringen. This is you: Je bent een gepassioneerde en gestructureerde kok die houdt van een dynamische werkomgeving en het beste uit het team weet te halen. Je bent stressbestendig, werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit. Verder beschik je over: - Een mbo werk- en denkniveau met 0-2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie. - Een afgeronde opleiding in SVH Keuken of een gelijkwaardige richting. - Uitstekende beheersing van de lokale taal en Engels. - Kennis van HACCP-richtlijnen en ervaring met het naleven van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften. - Fysieke fitheid voor een actieve werkomgeving met veel lopen en staan, en het werken in warme omstandigheden. - Bereid om ook in de avonduren en in de weekenden of op feestdagen te werken Come work with us, as this is what we offer! Samen zetten we alles op alles om onze gasten en onze collega’s het beste te bieden. Wordt jij onze nieuw collega, dan komt dit met alleen maar voordelen, zoals: Een fulltime of parttime contract (uur per week) binnen de recreatie cao Een salaris tussen €2639 en €3215 bruto per maand* 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek* Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per km Kom je met het OV naar je werk, dan wordt dit 100% vergoed Deelname aan het pensioenfonds Recreatie Diverse collectieve verzekeringen Gratis reis- en annuleringsverzekering voor jou en je gezin. Een gunstige personeelsboekingsregeling Gratis gebruik maken van onze parkfaciliteiten Een fulltime dienstverband kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend. We’re building on our new Happy Place. Landal and Roompot are becoming one brand - Landal - and that’s why you will see some exciting new challanges. With a vision to become the European leader in holiday breaks in nature, it’s our ambition to grow, and we’d like you to come and grow with us. Currently based in 3 locations (Zwolle, Den Haag and Goes), we’re going to bring everyone together as one team in our amazing new Amsterdam HQ. Not finding the right fit? Let us know you're interested in a future opportunity by clicking Get Started below or create an account by clicking 'Sign In' at the top of the page to set up email alerts as new job postings become available that meet your interest!

Responsibilities

As the Kitchen Supervisor, you are responsible for the daily operations in the kitchen, ensuring all dishes are prepared and presented according to the highest quality standards. You will coordinate, plan, and organize daily kitchen activities, including leading the kitchen team and monitoring progress.