Sushi-Koch / Sushi Commis (m/w/d) at FREIgeist Gttingen
Göttingen, Niedersachsen, Germany -
Full Time


Start Date

Immediate

Expiry Date

12 May, 25

Salary

0.0

Posted On

12 Feb, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

No

Telecommute

No

Sponsor Visa

No

Skills

Good communication skills

Industry

Hospitality

Description

Wer und was erwartet Dich?

  • ein dynamisches Hotelteam
  • FREIgeister aus bis zu 47 unterschiedlichen Nationen
  • zentrale Lage mitten in Göttingen
  • tolle nationale und internationale Gäste
  • komfortable, moderne 118 Zimmer und 6 Veranstaltungsräume
  • unser Restaurant INTUU:
  • abwechslungsreiches Frühstücksbuffet
  • japanisch-südamerikanische Nikkei Küche
  • lässige und entspannte Atmosphäre
  • unsere HERBARIUM Bar:
  • Signature Drinks
  • Beste Hotelbar Deutschlands 2023
  • 4 von 4 Gläser im Falstaff 2024
  • Dachterrasse mit echtem Sand
  • City Spa mit Sauna und Blick über die Stadt
  • Innenhof mit Containerbar
  • Events im Bereich Tagungen, Familien- und Firmenfeiern

WHAT YOU BRING WITH YOU

  • several years of experience in the field of sushi production
  • creative ideas and initiative
  • motivation and enthusiasm
  • flexibility and commitment
  • ability to work in a team
    Are you looking for a new challenge in an exciting working environment? Then you’ve come to the right place!

Gute Argumente für uns

  • Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
  • Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
  • ClimatePartner zertifiziertes Hotel
  • FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation
  • Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
  • 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
  • 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
  • Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
  • Möglichkeit zur Nutzung von Bike Leasing
  • Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS
Responsibilities

YOU! As a Sushi rollers, Sushi commis or chef de partie Sushi area with a passion for producing high-quality sushi creations. You like to take responsibility and are entrusted with the following tasks:

  • processing our high-quality raw ingredients into sashimi, nigiri and co
  • preparing the daily mise en place
  • responsible handling of our food
  • helping to design our a la carte menu for the sushi area
  • quality control and compliance with all HACCP hygiene regulations
  • support in ensuring the smooth running of the business and guest satisfaction in close cooperation with our chefs

Das bringst Du mit

  • mehrjährige Erfahrung im Bereich der Sushi-Herstellung
  • kreative Ideen und Eigeninitiative
  • Motivation und Begeisterungsfähigkeit
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Teamfähigkeit

Du hast Lust auf eine neue Herausforderung in einem spannenden Arbeitsumfeld? Dann bist Du bei uns genau richtig!

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