Sign up with

Already have an account? Log in here

Need some help?
Talk to us at +91 7670800001

Sushikokk at Anavia

Oslo, , Norway -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

02 Sep, 26

Salary

0.0

Posted On

04 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Sushi Preparation, Raw Fish Handling, Food Safety, Hygiene Control, Inventory Management, Kitchen Collaboration, Quality Control, Time Management

Industry

Description

Hos oss er inkludering viktig og du vil oppleve et mangfold av kolleger samt lære mye om nye kulturer. Vi hjelper hverandre til å bli gode og sammen har vi felles mål om å bringe folk sammen gjennom gode matopplevelser. I Bambus vil du få: Bli en del av et selskap som er i stadig utvikling En trygg og god arbeidsplass og jobbe med dyktige og hyggelige kolleger Gode muligheter til å prøve ut nye arbeidsoppgaver og ansvarsområder Spennende utviklings- og karrieremuligheter Konkurransedyktig lønn Gode personalrabatter Vi søker nå dyktig og motivert sushikokk i 50- 100% stilling. Som sushikokk vil du ha ansvar for å tilberede fersk og velsmakende sushi i tråd med våre oppskrifter og kvalitetsstandarder. Du samarbeider tett med kjøkkenteamet for å sikre effektiv drift, god mattrygghet og et innbydende produkt til våre gjester. Du møter både kolleger og gjester med respekt og bidrar aktivt til et godt arbeidsmiljø. Viktige arbeidsoppgaver og ansvarsområder: Forberede og tilberede sushi etter oppsatte oppskrifter og standarder Sikre høy kvalitet på råvarer og ferdig produkt, inkludert presentasjon og smak Følge rutiner for mattrygghet, hygiene og temperaturkontroll Samarbeide med kjøkken- og serveringsteamet for å sikre effektiv produksjon og god gjesteopplevelse Planlegge innkjøp og bestille varer, samt mottak, kontrollere og lagring av varene Holde arbeidsplassen ren og ryddig gjennom hele vakten Ønsket bakgrunn og kompetanse: Er faglig dyktig og har erfaring som sushikokk Kjennskap til håndtering av rå fisk, samt fokus på matsikkerhet Er positiv, ansvarsbevisst og trives i et høyt tempo Gode samarbeidsevner og vilje til å bidra til et godt arbeidsmiljø Fleksibel med arbeidstider, inkludert kvelder og helger Er over 18 år Søk gjerne hvis du ønsker å utvikle din faglighet og være med på å skape gode matopplevelser for våre gjester. Vi ser frem til å høre fra deg.

Responsibilities

Responsible for preparing fresh, high-quality sushi according to recipes and quality standards. Duties include managing raw materials, ensuring food safety, and collaborating with the kitchen team for efficient operations.