TECHNICIEN QUALITE ET LABORATOIRE F/H at Euroserum

Clermont-Dessous, Nouvelle-Aquitaine, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

13 Sep, 26

Salary

0.0

Posted On

15 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Quality Assurance, Food Safety, IFS Certification, BRC Certification, Sensory Analysis, Traceability Management, Internal Auditing, French Proficiency, English Proficiency, IT Tools, Technical Writing

Industry

Food and Beverage Manufacturing

Description

Au sein du service Qualité, vous participez au développement du système qualité et à la mise en œuvre de la politique qualité de l'entreprise. A ce titre vous : * Participez au développement du système qualité en mettant à jour, rédigeant et intervenant sur les points clés des certifications IFS et BRC ; * Participez à la mise en œuvre de la politique qualité définie par la direction de l'entreprise pour atteindre des objectifs généraux, de service et de personnel ; * Vous participez activement à la sensibilisation du personnel à l'assurance qualité, à la sécurité des aliments et à l'hygiène ; * Participez à l'élaboration des règles (procédures, instructions…) du système de management de la qualité et veillez à leur application ; * Assurez le suivi au quotidien des enregistrements et indicateurs qualité et le maintien de l'ensemble de la documentation à jour, analyse les résultats de contrôles ou d'autocontrôles ; * Participez à la maîtrise de la traçabilité ; * Vous préparez les dégustations hebdomadaires et participez aux analyses sensorielles * Vous analysez les résultats et les tests de vieillissement Profil recherché : * Formation supérieure en qualité et sécurité alimentaire * Parfaite maîtrise du français, bonnes connaissances de l'anglais * Bonne maîtrise des outils informatiques * Bonnes capacités rédactionnelles * Personnalité organisée, autonome, attentive au détail et n'hésitant pas à prendre des initiatives Autres informations : * Horaire hebdomadaire 37.50 h – 14.5 jours de RTT / an * Rémunération sur 13 mois, primes, mutuelle Renard Gillard appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires. Nos 130 collaborateurs de nos 2 fromageries implantées dans la Meuse et le Loiret fabriquent, affinent et conditionnent du Brie de Meaux AOP, des fromages à pâtes molles et d'autres spécialités fromagères depuis près de 140 ans. Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.

Responsibilities

The role involves developing and implementing the company's quality system, specifically focusing on IFS and BRC certifications. Responsibilities include conducting sensory analyses, managing quality documentation, and training staff on food safety and hygiene.