Y-Axis Jobs Logo
Send us feedback
telephone  +91 7670 800 001
Log in Sign up Try Premium
Thon Hotel Rosenkrantz Oslo søker Restaurantsjef at Thon Gruppen
, , -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

18 Aug, 26

Salary

0.0

Posted On

20 May, 26

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Restaurant Management, Personnel Management, Budgeting, Staff Scheduling, Quality Assurance, Coaching, In-house Sales, Inventory Control, Customer Relationship Management, English Proficiency, Norwegian Proficiency, Computer Literacy

Industry

Hospitality

Description
Vi søker nå en Restaurantsjef i vikariat med snarlig oppstart. Stillingen rapporterer til Hotelldirektør. Thon Hotel Rosenkrantz Oslo er et moderne og prisvinnende forretningshotell, sentralt plassert i hjertet av hovedstaden. Siden åpningen i 2014 har hotellet vært et foretrukket valg for både norske og internasjonale gjester, og har over tid ligget stabilt blant topp tre hotell i Oslo på TripAdvisor. Ansvarsområder/arbeidsoppgaver: Lede og organisere daglig drift av hotellets restaurant Ansvar for gjennomføring av nytt restaurantkonsept Personalansvar for ansatte i restaurant, frokost, lunsj og middag. Bemanning og planlegging av vaktlister Kvalitetssikring av service og daglige rutiner Budsjett- og resultatansvar Delta på driftsmøter Opplæring og coaching av medarbeidere In-house salg og kundeoppfølging Varebestilling, lagerkontroll og varetelling Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som: Har relevant erfaring fra lignende stillinger Erfaring fra restaurant eller F&B Er kvalitetsbevisst Evner å motivere og inspirere dine medarbeidere Trives med ansvar og liker å ta initiativ Trives i et hektisk arbeidsmiljø Har gode samarbeidsevner Du har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i engelsk og norsk Har gode datakunnskaper Vi tilbyr: Godt arbeidsmiljø Mye ansvar og muligheten til å påvirke Lederutvikling Et stort fagmiljø innen reiseliv og serveringsbransjen
Responsibilities
Lead and organize the daily operations of the hotel restaurant, including the implementation of a new restaurant concept. Manage personnel across breakfast, lunch, and dinner services while overseeing budgets, quality assurance, and inventory.