Tonttula ravintolavastaava at Hullu Poro Oy

Sirkka, Lapland, Finland -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

13 Sep, 26

Salary

0.0

Posted On

15 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Restaurant Management, Staff Leadership, Customer Service, Inventory Management, Financial Reporting, Quality Assurance, Hygiene Standards, Sales Monitoring, Team Motivation, Stress Management, Process Development, Event Planning

Industry

Travel Arrangements

Description

Haemme innostunutta ja vastuullista ravintolavastaavaa Tonttulaan – liity osaksi iloista ja asiakaslähtöistä ravintolatiimiämme. Tehtävässä vastaat ravintolan päivittäisestä toiminnasta, asiakaskokemuksen laadusta ja henkilökunnan johtamisesta. Tehtävänkuva ja vastuualueet Vastaat ravintolan operatiivisesta toimnnasta ja sujuvasta asiakaspalvelusta Asiakaspalautteen käsittely ja laadunvarmistus sekä palveluprosessien kehittäminen Ravintolan myynnin seuranta, tavoitteiden asettaminen ja raportointi johdolle Varastonhallinta, inventoinnit ja hävikin minimointi yhteistyössä keittiön kanssa Vastuu hygienia- ja turvallisuusvaatimusten noudattamisesta sekä lupien ja sertifikaattien ylläpidosta Osallistuminen tarjonnan suunnitteluun, kampanjoihin ja tapahtumien toteutukseen Mitä odotamme sinulta Aikaisempaa kokemusta ravintola-alalta tai vastaavista vastuutehtävistä Erinomaisia vuorovaikutus- ja tiimityötaitoja sekä kykyä motivoida henkilökuntaa Asiakaspalveluhenkinen otte ja hyvä paineensietokyky kiiretilanteissa Hyvä järjestelmällisyys, taloushallinnon perusosaaminen ja kyky seurata myynti- ja kustannuslukuja Hygienia- ja anniskelupassit Suomen kielen hyvä taito; englannin kielen osaaminen eduksi Joustavuutta työaikojen suhteen; valmius työskennellä ilta- ja viikonloppuvuoroissa Mitä tarjoamme Vastuullisen ja itsenäisen työn viihtyisässä työympäristössä Kannustavan ja tiiviin työyhteisön tuen sekä kattavan perehdytyksen Mahdollisuuden kehittää ravintolan toimintaa ja vaikuttaa tarjoomaan Kilpailukykyisen palkan ja henkilöstöedut Mahdollisuus pitkäaikaiseen työsuhteeseen ja urakehitykseen yrityksen sisällä Hakuohjeet Lähetä hakemuksesi ja ansioluettelosi mahdollisimman pian. Kerro hakemuksessasi aikaisemmasta kokemuksestasi, johtamistyylistäsi sekä motivaatiostasi työskennellä Tonttulassa. Paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä. Tervetuloa rakentamaan yhdessä elämyksellisiä hetkiä Tonttulaan!

Responsibilities

The role involves managing the daily operations of the restaurant, ensuring high-quality customer experiences, and leading the staff. Responsibilities include sales monitoring, inventory control, and maintaining hygiene and safety certifications.