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Vice Direttore Old Wild West - Opportunità a Milano Bicocca at Cigierre Spa

Milan, Lombardy, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

16 Jul, 26

Salary

0.0

Posted On

17 Apr, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Staff management, Shift scheduling, Inventory management, Purchasing, Customer service, Team leadership, Restaurant operations, Opening and closing procedures, Conflict resolution, Training and development

Industry

Higher Education

Description

Old Wild West, che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana nata in Italia e diventata multinazionale, è presente ad oggi con più di 240 ristoranti e sta continuando a crescere. Per il nostro ristorante a Milano Bicocca siamo alla ricerca di un/a VICE DIRETTORE DI RISTORANTE. PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO VICE DIRETTORE DI RISTORANTE: Supportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto; Supervisionare e svolgere il corretto turno di sala e cucina; Supervisionare la squadra; Attenzione massima al cliente; Affiancare il Direttore nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita; REQUISITI: Esperienza pregressa nel ruolo di maturata preferibilmente nel settore Ristorazione Commerciale; Passione per il lavoro di squadra; Cura della crescita del team e delle singole persone; INQUADRAMENTO E BENEFIT: Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto; Retribuzione fissa+ sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi; Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy; Percorsi di Alta Formazione dedicati; Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate; Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato. 🤠 Unisciti a noi e candidati ora! L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.

Responsibilities

The Assistant Manager supports the Restaurant Director in managing staff, scheduling, and purchasing operations. They are also responsible for supervising daily floor and kitchen activities while ensuring high standards of customer service.