Klaar voor een echte uitdaging in de keuken door in grote aantallen de mooiste gerechten te bereiden?
Voor een grote horeca locatie in Utrecht zijn we op zoek naar een Chef de partie. In deze rol ben je werkzaam in een productiekeuken waaruit 3 restaurants worden bediend. Je werkt samen met een gedreven team van koks en staat onder leiding van de chef-kok.
Kwaliteit staat centraal en je draait met het team zo’n 300 tot 1000 couvert per dag. Je mag werken in de recent gerenoveerde keuken die van de modernste gemakken zijn voorzien, zoals AI ovens.
Je draait je hand niet om voor uitdagingen, blijft rustig en behoud het overzicht. Je staat voor efficiëntie en kwaliteit. Om die kwaliteit te realiseren werk je bij ons ook met de beste ingrediënten.
We hebben diverse mogelijkheden in de keuken. Of je voorkeur nu uitgaat naar de warme of koude kant, á la carte of menu, wij hebben de plek voor jou!
Belangrijkste verantwoordelijkheden:
· Verzorgen van de mise en place
· Bereiding van de gerechten
· Werken volgens de HACCP-regels
What’s in it for you?
Een echte uitdaging en heel veel mogelijkheden! Zowel in omvang als kwalliteit. We kijken naar je voorkeuren en bieden aan de hand daarvan een werkplek waar jij in je kracht staat. Een werkomgeving met veel verantwoordelijkheid en mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen. Daarnaast bieden we natuurlijk een mooi salaris tussen de € 2.900,- en € 3.300,- bruto per maand, afhankelijk van leeftijd en ervaring.
Maar er is meer!
Je krijgt maar liefst 27 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en we regelen pensioen opbouw. Ook krijg je direct een contract vanuit de opdrachtgever. Een eindejaar bonus gebaseerd op het bedrijfsresultaat en de werklocatie is makkelijk te bereiken met OV en eigen vervoer. Het OV wordt 100% vergoed en mocht je met de auto komen, dan regelen wij een parkeerplek en een reiskostenvergoeding van € 0,23 per km. Tot slot organiseren we regelmatig borrels en andere activiteiten voor binding met het team.
Wie zoeken wij?
Een chef de partie met passie voor het vak. Iemand met een koksopleiding en tenminste 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok of chef de partie. Je werkt graag samen in een team en bent bereid op wisselende tijden te werken. De Nederlandse taal beheersing is op tenminste B1 niveau. Je hebt ambitie en gaat voor het beste resultaat!
Interesse of meer weten over de functie?
Neem contact op met Ferdy Lindhout via ferdy@fourparties.nl of 06-21967512
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan
Salaris: €2.900,00 - €3.300,00 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Extra vakantiedagen
• Flexibele werkuren
• Kosteloos parkeren
• Pensioen
• Reiskostenvergoeding

Ervaring:

• Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Taal:

• Nederlands (Gewenst)

Licentie/certificaat:

• HACCP-certificaat (Gewenst)
• Sociale Hygiëne (Gewenst)

Werklocatie: Fysie

Please refer the Job description for details