Sign up with

Already have an account? Log in here

Need some help?
Talk to us at +91 7670800001

Zelfstandig werkend kok Rituals at Rituals

Amsterdam, North Holland, Netherlands -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

22 Jul, 26

Salary

0.0

Posted On

23 Apr, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary arts, HACCP compliance, Food safety, Inventory management, Menu planning, Allergen management, Kitchen administration, Time management, Quality control, Independent work, Leadership

Industry

Personal Care Product Manufacturing

Description

Functieomschrijving Als Zelfstandig werkend kok bij Rituals Café in Spuistraat Amsterdam laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt. Voor onze Rituals-locatie zoeken wij een Zelfstandig werkend kok tijdens kantoordagen. Je bereidt verse lunches, bewaakt kwaliteit en werkt zelfstandig. Werktijden overdag, geen avonden of weekenden. Hou je van rust, structuur en kwaliteit? Dan is dit jouw baan. Functie-eisen De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok; Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig; Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou; Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden; Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen; Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren. Rituals Job Grade Shops: 9 Hours per week: 32-38 Type of Shop: Regular Shop Rituals Job Profile: Rituals Advisor Rituals Job Family: Retail Sales Afdeling: Stores Shop Job Title: Rituals Advisor

Responsibilities

You will be responsible for preparing fresh lunches and maintaining high quality standards within the kitchen. Additionally, you will manage administrative tasks including HACCP compliance, inventory ordering, and allergen tracking.