Restaurant Augustin öffnete am 1.November 2022 seine Türen. Eric Werner hat sich in den letzten Jahren in Köln mit seinem Küchenstil bereits im Highendsegment etabliert. Er steht für Handwerk und Qualität. In der "fokussierten Vikualienküche" finden sich sowohl Elemente der klassisch französischen Küche, der deutschen und mediterranen Küche als auch Einflüsse aus dem Asiatischen Raum. Gute, frische Lebensmittel, perfekt zubereitet, leicht verständlich, dabei weder banal noch abgehoben, sondern e

Restaurant Augustin verfügt über einen 200qm Gastraum mit fast 5 Meter hohen gewölbten Decken und bodentiefen, bogenförmigen Fenstern. Ein einzigartiges Highlight ist zudem der idyllische Innenhof, eingefasst von den mit Weinberankten Wänden des historischen Gebäudes. Die Räumlichkeiten innerhalb des Hotels Classik Hotel Antonius liegen nahe dem Ebertplatz mitten im Kuniberts Viertel. Das 1904 erbaute Hotel versprüht durch seine Bauweise mit den hohen Decken einen ganz besonderen Charme und Eleganz.

Wir suchen Dich! Werde Teil unseres Teams, im familiären Umfeld des Restaurants Augustin in Köln! 

Über uns:

Das Restaurant Augustin ist nicht nur ein Ort für exzellentes Essen und Trinken, sondern auch ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, um unvergessliche Momente zu erleben. Als Familienunternehmen legen wir großen Wert auf eine herzliche Atmosphäre und ein harmonisches Miteinander. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten und gleichzeitig unseren Mitarbeitern eine inspirierende und unterstützende Umgebung zu bieten, in der sie wachsen und sich entwickeln können.

Wie sieht Dein Tag aus?

• Du kümmerst Dich um reibungslose Abläufe sowie die Einhaltung von Qualitätsstandards auf allen Posten
• Du unterstützt den Küchenchef bei Warenbestellungen, Lagerhaltung, Kalkulationen und Dienstplangestaltung
• Du motivierst Dein Team auf Augenhöhe und hast immer ein offenes Ohr
• Du überwachst die Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Was hast Du im Gepäck?

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
• Dein tägliches Ziel sind begeisterte Gäste und ein höchstmotiviertes Team
• Mit Deiner kreativen Ader bereicherst Du das Team mit neuen Ideen
• Dich weiterzuentwickeln ist Deine Lebensphilosophie

Was erwartet Dich bei uns?

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Eine übertarifliche Vergütung
• , direkte Kommunikation und regelmäßiges Feedback
• Interne Schulungen und Karrieremöglichkeiten
• Ein gesundes und leckeres Personalessen
• 50% Rabatt auf Food in allen Outlets (inkl. Restaurant Astrein) von Dienstag bis Donnerstag
• Faire Trinkgeldbeteiligung
• Jobticket für das VRS-Netz nach bestandener Probezeit
• Wäschereiservice

Kontakt

Wenn Du Deine Leidenschaft für das Gastgewerbe ausbauen möchtest, dann bist Du bei uns an der richtigen Adresse. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und stehen Dir bei Rückfragen gerne zur Verfügung.

Restaurant Augustin

Dagobert Straße 32

50688Köln

Mr Eric Werner

Inhaber

veranstaltung@augustin-restaurant.com