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Chef De Partie Jobs overseas

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About 10186 results in (3) seconds
Chef de Partie at Hotel Punta San Martino
Greater Milan, Idaho, Italy - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 7 year(s)
Chef de partie at Anantara Hotels, Resorts & Spas
Bagno, Baden-Wurttemberg, Italy - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef de Partie at Sandman Hotel Group
Dublin, Dublin County, Ireland - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef de Partie at Dalata Hotel Group
Dublin, Dublin County, Ireland - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef De Partie at PRS Partners
Dubai, Dubai, United Arab Emirates - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef de partie at Hotel Alpenblick
Bern, Bern, Switzerland - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 1 year(s)
Chef de Partie at Brisbane Club
Queensland, Queensland, Australia - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef de Partie at Eden Hotel Collection
England, Durham - England, United Kingdom - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef De Partie at Reedan Tech
London, London - England, United Kingdom - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 4 year(s)
Chef De Partie at Jade Recruitment
London, London - England, United Kingdom - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 4 year(s)
Chef de Partie at Constance Care
Berlin, Berlin, Germany - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef de Partie at Oosten
Berlin, Berlin, Germany - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 5 year(s)
Chef de Partie at Weisser Bock Hotel Restaurant Kulturbrauerei Heidelberg AG
Berlin, Berlin, Germany - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 5 year(s)
Chef de Partie at Adler Real Estate AG
Berlin, Berlin, Germany - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 5 year(s)
Chef de Partie at Brenner Grill
Berlin, Berlin, Germany - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 5 year(s)
Chef de partie at Hotel Paulin Caraquet
berlin, Berlin, Germany - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef de Partie at Hotel Calanca
Southern Europe, Hawaii, Italy - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef de Partie at Chinese Palace Restaurant Group
ZURICH, Zürich, Switzerland - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef de Partie at Findehotelpersonal GmbH
Berlin, Berlin, Germany - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 1 year(s)
Chef de Partie at DO & CO AG
Berlin, Berlin, Germany - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef de Partie at Hotel Punta San Martino
Greater Milan, Idaho, Italy -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

27 Dec, 26

Salary

40000.0

Posted On

29 Sep, 26

Experience

7 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Yes

Skills

Industry

Restaurants & Food Service

Description

About the job


Descrizione del ruolo Il/La Sous chef di Caterina - Cucina e farina - lavorerà con sede di lavoro a Greater Milan Metropolitan Area, in modalità full time e in presenza, supportando lo/la chef nella gestione quotidiana della cucina. La persona selezionata coordinerà la brigata, organizzando le preparazioni, supervisionando l’impiattamento e garantendo il rispetto degli standard di qualità e presentazione dei piatti. Il/La sous chef collaborerá nel controllo delle scorte, supporto negli ordini ai fornitori e della corretta conservazione delle materie prime. Inoltre collaborerà alla definizione del menù, all’introduzione di nuove ricette e al mantenimento delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. La posizione richiede presenza operativa durante i servizi, capacità di lavorare sotto pressione e attenzione costante ai dettagli.

Qualifiche


  • Esperienza comprovata come sous chef o in ruoli analoghi in cucine professionali, preferibilmente in contesti di ristorazione moderna o bistrot.
  • Conoscenza delle tecniche di cucina di base e avanzate, delle cotture e delle lavorazioni di pasta, carne, pesce e verdure.
  • Competenze di organizzazione della cucina, gestione della brigata, pianificazione delle preparazioni e ottimizzazione dei tempi di servizio.
  • Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP), sicurezza alimentare e corretta gestione e stoccaggio degli alimenti.
  • Capacità di lavorare in team, comunicazione chiara, affidabilità, flessibilità oraria e forte orientamento alla qualità del prodotto.
  • Gradito diploma alberghiero o formazione equivalente nel settore della ristorazione; rappresenta un plus la conoscenza di basi di food cost e gestione degli ordini.
Responsibilities

About the job


Descrizione del ruolo Il/La Sous chef di Caterina - Cucina e farina - lavorerà con sede di lavoro a Greater Milan Metropolitan Area, in modalità full time e in presenza, supportando lo/la chef nella gestione quotidiana della cucina. La persona selezionata coordinerà la brigata, organizzando le preparazioni, supervisionando l’impiattamento e garantendo il rispetto degli standard di qualità e presentazione dei piatti. Il/La sous chef collaborerá nel controllo delle scorte, supporto negli ordini ai fornitori e della corretta conservazione delle materie prime. Inoltre collaborerà alla definizione del menù, all’introduzione di nuove ricette e al mantenimento delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. La posizione richiede presenza operativa durante i servizi, capacità di lavorare sotto pressione e attenzione costante ai dettagli.

Qualifiche


  • Esperienza comprovata come sous chef o in ruoli analoghi in cucine professionali, preferibilmente in contesti di ristorazione moderna o bistrot.
  • Conoscenza delle tecniche di cucina di base e avanzate, delle cotture e delle lavorazioni di pasta, carne, pesce e verdure.
  • Competenze di organizzazione della cucina, gestione della brigata, pianificazione delle preparazioni e ottimizzazione dei tempi di servizio.
  • Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP), sicurezza alimentare e corretta gestione e stoccaggio degli alimenti.
  • Capacità di lavorare in team, comunicazione chiara, affidabilità, flessibilità oraria e forte orientamento alla qualità del prodotto.
  • Gradito diploma alberghiero o formazione equivalente nel settore della ristorazione; rappresenta un plus la conoscenza di basi di food cost e gestione degli ordini.
Chef de Partie at Hotel Punta San Martino
Greater Milan, Idaho, Italy - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 7 year(s)
Chef de partie at Anantara Hotels, Resorts & Spas
Bagno, Baden-Wurttemberg, Italy - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef de Partie at Sandman Hotel Group
Dublin, Dublin County, Ireland - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef de Partie at Dalata Hotel Group
Dublin, Dublin County, Ireland - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef De Partie at PRS Partners
Dubai, Dubai, United Arab Emirates - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef de partie at Hotel Alpenblick
Bern, Bern, Switzerland - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 1 year(s)
Chef de Partie at Brisbane Club
Queensland, Queensland, Australia - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef de Partie at Eden Hotel Collection
England, Durham - England, United Kingdom - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef De Partie at Reedan Tech
London, London - England, United Kingdom - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 4 year(s)
Chef De Partie at Jade Recruitment
London, London - England, United Kingdom - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 4 year(s)
Chef de Partie at Constance Care
Berlin, Berlin, Germany - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef de Partie at Oosten
Berlin, Berlin, Germany - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 5 year(s)
Chef de Partie at Weisser Bock Hotel Restaurant Kulturbrauerei Heidelberg AG
Berlin, Berlin, Germany - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 5 year(s)
Chef de Partie at Adler Real Estate AG
Berlin, Berlin, Germany - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 5 year(s)
Chef de Partie at Brenner Grill
Berlin, Berlin, Germany - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 5 year(s)
Chef de partie at Hotel Paulin Caraquet
berlin, Berlin, Germany - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef de Partie at Hotel Calanca
Southern Europe, Hawaii, Italy - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef de Partie at Chinese Palace Restaurant Group
ZURICH, Zürich, Switzerland - Full Time
Skills Needed
N/A
Chef de Partie at Findehotelpersonal GmbH
Berlin, Berlin, Germany - Full Time
Skills Needed
N/A
Experience Required
Minimum 1 year(s)
Chef de Partie at DO & CO AG
Berlin, Berlin, Germany - Full Time
Skills Needed
N/A