Assistant Manager/ stellvertretender Restaurant Manager (m/w/d) Burger King

at  Autogrill Deutschland GmbH

Dein Rollfeld

• Optimale Gästebetreuung und das Wahrnehmen der Gastgeberrolle sowie die aktive Mitarbeit im Verantwortungsbereich
• Einhaltung von Qualitätsstandards sowie die Umsetzung der vorgegebenen Konzepte
• Führen und Anleiten nachgeordneter Mitarbeiter unter Einhaltung der Leadership-Standards
• Kenntnis der maßgeblichen Kennzahlen (KPI) u.a. Umsatz pro Gast/ Ticket, Cost of Sales,Produktivität und dem entsprechendes wirtschaftliches Handeln
• Sicherstellen der optimalen Warenpräsentation sowie der richtigen Preisauszeichnungen
• Kontrolle der technischen Einrichtungen auf deren Funktionalität sowie ggf. das Einleiten vongeeigneten Maßnahmen zur Wiederherstellung derer
• Steuerung des Personaleinsatzes und die Gewährleistung einer optimalen Schichtbesetzungunter betriebswirtschaftlichen, gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben
• Sicherstellen der Einhaltung und Kontrolle von gesetzlichen Vorgaben z.B. in Bezug aufHygiene, Lagerung, Arbeitsschutz etc. inkl. deren Dokumentation
• Die Warenbestellung, permanente Kontrolle der Bestände und Mitwirkung bei Inventuren
• Sicherstellen eines ansprechenden Erscheinungsbildes unserer Mitarbeiter nach denbetrieblichen Standards
• Optimierung der Abläufe im eigenen Outlet mit Fokus auf die Gästezufriedenheit,Mitarbeitermotivation und Kosten

Das hast Du im Koffer

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in derSystemgastronomie
• Eigenverantwortliches und unternehmerisches Denken und Handeln
• Hohe Eigenmotivation und Teamfähigkeit sowie
• Sicherheit im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten
• Gutes Deutsch und Englisch
• Bereitschaft zum Schichtdienst in zwei Schichten, sowie Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

Unser Treibstoff für Dich

• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem international erfolgreichen Unternehmen
• Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben & ein cooles Team
• Pünktliche & zuverlässige Bezahlung
• Flexibilität durch Voll- oder Teilzeit
• Übertarifliche Bezahlung
• Kita Zuschuss
• Monatlicher Zuschuss zum Fitnessstudio
• Vermögenswirksame Leistungen
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1-Jahr)
• Attraktive Lage mit guter Verkehrsanbindung & Jobticket
• Pluxee Mitarbeiterkarte & Corporate Benefits
• Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus & Jahresurlaubsplanung

Please refer the Job description for details