Bar Manager (m/w) Jahresstelle

at  Hotel National 4superior

FÜR UNSERE ANSPRUCHSVOLLEN, INTERNATIONALEN GÄSTE SUCHEN WIR SIE! – EINE NATÜRLICHE PERSÖNLICHKEIT, DIE LUST DARAUF HAT, DIE ERWARTUNGEN UNSERER GÄSTE NICHT NUR ZUFRIEDEN ZU STELLEN, SONDERN SIE ZU ÜBERTREFFEN! AUTHENTISCHE, LEIDENSCHAFTLICHE GASTGEBERQUALITÄT. UNVERGESSLICHEN ZEITWERT SCHAFFEN. HERZLICH. PROFESSIONELL. KOMPETENT. EHRLICH. NICHT PERFEKT, ABER MENSCHLICH. EINE SERVICEKULTUR, DIE GENUSS, LEBENSFREUDE UND KULTUR VERMITTELT.

• Organisation und Führung der Bar
• Verkauf und Belebung der Bar durch starkes Auftreten
• Inkasso und Abrechnungen Bar
• Weinberatung(vor allem CH, FR, IT)
• Spirituosen- und Cocktail-Beratung
• Organisation von Einkauf, Lagerung und Inventar
• Aktive und tägliche Mithilfe im Service (als Chef de Rang / Flying Barman)
• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Restauration
• Erfahrung an der Bar
• Bar, Cocktail und Spirituosen Kenntnisse
• sehr gute Weinkenntnisse vor allem CH/IT/FR
• Fliessend Deutsch und Englisch (Französisch von Vorteil!)
• Natürlicher Gastgeber und positiver Charakter
• Führungserfahrung
• Kommunikativ, selbstständig, Team-player, belastbar und organisiert
  Wir glauben, dass dynamische, natürliche und authentische Gastgeberqualitäten in der heutigen Hotellerie unerlässlich sind. Als junges Team legen wir viel Wert auf Herzlichkeit, Professionalität, Kompetenz, Ehrlichkeit und Lebensfreude

Please refer the Job description for details