(DEMI) CHEF DE PARTIE / KOCH (M/W/D)

Allgemeine Informationen

• Abteilung: Küche
• Ort: Hamburg - Deutschland
• Hotel: Lindner Hotel Hamburg Am Michel part of JdV by Hyatt
• Anstellung: Vollzeit

Unser Hotel
Willkommen bei der Lindner Hotel Group – einer familiengeführten Hotelgesellschaft mit Sitz in Düsseldorf und einem Portfolio von über 30 Hotels in sieben europäischen Ländern.
Wir führen zwei hochwertige Hotelmarken, die beide für Lebensfreude, Genuss und Herzlichkeit stehen: Lindner Hotels & Resorts und me & all hotels. Die Lindner Hotels & Resorts sind individuelle Business und Resort Hotels mit herausragendem Service. Unsere me & all hotels zeichnen sich durch ihren Boutique-Charakter, innovative Technik und ungezwungenes Flair aus.
Im Zuge ihrer Internationalisierung und ihres Wachstumskurses ist die Lindner Hotel Group eine strategische Kooperation mit der Hyatt Hotels Corp. eingegangen. Die Mehrheit der Lindner-Häuser werden schrittweise Teil der JdV by Hyatt Kollektion, einer Marke, die für lebendige, unabhängige Hotels steht, die Spiegelbilder ihrer Umgebung sind.
Wenn Sie Teil eines dynamischen Teams sein möchten, das die Hotelbranche neu definiert und einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste schafft, dann sind Sie bei uns richtig! Wir laden Sie ein, sich bei uns zu bewerben. Bringen Sie Ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft und Ihre einzigartigen Fähigkeiten ein, um gemeinsam mit uns die Zukunft der Hotellerie zu gestalten.

Unsere Benefits

• Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts und me and all hotels
• Jubiläums- und Sondergratifikationen
• Betriebliche Altersvorsorge - Hogarenteplus
• Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten durch ein breites Trainingsangebot
• Dienstfahrrad Leasing über “Lease a Bike”
• Spiel, Spaß und jede Menge Wissen durch unser E-Learning Tool

• Vergünstigtes Parken oder vergünstigtes JobticketKostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung

• Die Aufgaben
  Sie lieben das Handwerk, sind gerne kreativ und möchten Verantwortung übernehmen?

Dann gehört folgendes zu Ihren Aufgaben:

• Führen eines eigene Postens sowie das Herstellen von Speisen
• Organisation, Steuerung und Überwachung von Abläufen in Ihrem Bereich
• Anleitung, Kontrolle und Führung der unterstellten Mitarbeiter/Innen und Auszubildenden
• Sie sind Ansprechpartner in der Küche für alle Mitarbeiter und Kollegen
• Warenannahme & Eingangskontrolle
• Zusammenstellung der Warenbestellung für Ihren Posten

Das Profil

Ihre Persönlichkeit steht für uns an erster Stelle!

• Sie sind aufgeschlossen, kommunikativ, hilfsbereit
• Sie haben Spaß und Freude am Umgang mit Menschen, Gästen sowie Kollegen und dem arbeiten im Team
• Sie sind belastbar, flexibel und motiviert, neue Dinge zu lernen
• Sie übernehmen gerne Verantwortung, arbeiten selbstständig und treffen gerne Entscheidungen

Zusätzlich verfügen Sie über:

• eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin
• operative Erfahrung in der Küche
• erste Erfahrung bei der Führung eines Teams
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse

dassindsie

Please refer the Job description for details