F&B Support Expert

at  Marriott International Inc

ADDITIONAL INFORMATION

Job Number24188221
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
LocationAlmare Luxury Collection Isla Mujeres Adult All-Inclusive, Carretera Garrafon Vista Alegre, Isla Mujeres, Quintana Roo, Mexico, 77400
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Non-Management
Nuestro trabajo no consiste únicamente en servir comida a la mesa para que la disfruten nuestros huéspedes hasta pedir la cuenta. Adicionalmente, queremos crear una experiencia que sea memorable y única-con comida y bebida al lado. Nuestros Expertos de servicio al huésped toman la iniciativa a la hora de ofrecer toda una serie de servicios orientados a que el huésped disfrute de la experiencia. Ya sea cuando ponen las mesas, ayudan en la cocina, limpian las áreas de trabajo, y reabastecen los suministros; los xpertos de servicio al huésped logran que todos los servicios formen parte de la experiencia del huésped.
Al margen de cuál sea su puesto, hay una serie de cosas fundamentales para el éxito (crear un espacio de trabajo seguro, seguir las directrices y procedimientos de la compañía, mantener los estándares de calidad y asegurarse de que su uniforme, apariencia personal y comunicación sea profesional. Los Expertos de servicio al huésped están siempre en marcha (se ponen de pie, se sientan, andan durante largos ratos, se mueven por superficies con pendiente, que no siempre son uniformes y que a veces resbalan), revisan el menú (lo leen y verifican la información) y se implican en todo tipo de tareas (mover cosas, levantar, llevar, empujar y colocar objetos de menos de 50 libras sin ayuda; deben llegar a lugares altos y agacharse, y deben hacer movimientos que les obligan a doblar las rodillas, girarse, estirar y encorvarse). Es fundamental que los Expertos de servicio al huésped hagan siempre bien esas tareas (y otras tareas razonables que se les solicite) para que los huéspedes estén satisfechos y el hotel funcione.

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