Leiter*in Selbstwahlrestaurant Tapis Rouge 100%

at  Gurten Park im Grnen

Wir suchen eine engagierte und dynamische Persönlichkeit, die bereit ist, die Leitung unseres Selbstwahlrestaurants Tapis Rouge zu übernehmen. In dieser Position hast du die Möglichkeit, deine Führungsqualitäten und dein gastronomisches Know-how einzusetzen, um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste zu prägen! Klingt das für dich spannend? Dann bist du bei uns auf dem Gurten genau richtig.
Gurten – Park im Grünen
3084 Bern
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Wichtige Hinweise
Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert.
Was du bewegst
Gesamtverantwortung fürs Selbstwahlrestaurant Tapis Rouge
Gastgeber und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
Rekrutierung und Führung der direkt unterstellten Mitarbeitenden inkl. Einsatzplanung, Beurteilung & Entwicklung
Erreichen der Finanzzielvorgaben
Angebotsplanung gemäss Grobkonzept in Absprache mit dem Teamleiter Küche
Verantwortung für die Warenbewirtschaftung und Präsentation
Hygiene/HACCP: Umsetzung und Durchsetzung des Hygienekonzepts
Operative Unterstützung der Mitarbeitenden im Tagesgeschäft
Sicherstellung operativer Prozesse und Qualitätssicherung und Weiterentwicklung der Standards
2025: Begleitung Umbau Freeflow-Bereich
Was du mitbringst
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
in der Gastronomie
Idealerweise einige Jahre Berufs- und Führungserfahrung
in der (System-)Gastronomie (Service und Küche)
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Französisch (von Vorteil)
Englisch (von Vorteil)
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Kundenorientierte Persönlichkeit mit Freude am Verkauf
Front- und Dienstleistungsorientiert
Organisiert und strukturiert
Selbständig und eigeninitiativ
Führungserfahrung
Digitale Fitness
Was wir dir bieten
Faire Löhne
Funktionsorientierte und marktgerechte Entlöhnung
Berufliche Vorsorge
Überdurchschnittliche Leistungen garantieren die finanzielle Sicherheit der Mitarbeitenden im dritten Lebensabschnitt
Sozialleistungen
Attraktive Anstellungsbedigungen mit sehr guten Sozialleistungen
Cumulus-Punkte
Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel
Migros Bank
Kostenlose Kontoführung, Vorzugszinsen auf Kapital oder eine Vergünstigung auf Zinssätze von neu abgeschlossenen Festhypotheken
Bewerbung & Kontakt
Isabelle Schweizer
Leiterin F&B
+41319703320
Hinweis für Personaldienstleister
Für diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen

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