Nutricionista Administrador(a) de Casino Alimentación San Antonio

at  Sodexo Chile

Importante empresa de servicios de alimentación colectiva requiere contratar a un Administrador(a) de Casino alimentación con residencia dentro de la V región.Propósito del cargo: Administrar, controlar y coordinar de acuerdo a políticas, normas corporativas, legislación vigente, y términos del respectivo contrato, todas las actividades orientadas a proporcionar y asegurar la continuidad del servicio contratado, con la finalidad de optimizar los resultados económicos, plazos y calidad en una perspectiva de negocio y con equidad para las partes.
Funciones principales
Administrar el contrato utilizando las mejores prácticas, en un marco de ética comercial, y respetando el alcance de los servicios contratados.
Cumplir y controlar las disposiciones legales, reglamentos internos específicos, normativas, procedimientos y estándares de la Compañía.
Administrar los Recursos Humanos al interior del contrato (costos personal, control asistencia, reclutamiento, selección, mantención y desvinculación).
Realizar gestión administrativa (informes, control facturas-compras, guías de ventas, pedidos, ajustes, pre-cierres y cierres contable, control stock, proyecciones y estados de resultados).
Analizar y hacer seguimiento diario del food cost.
Requisitos
Estudios superiores en nutrición, ingeniero en alimentos o carrera afín, excluyente.
Experiencia laboral en alimentación colectiva de al menos 2 años, excluyente.
Residencia en la comuna de viña del mar.
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!✨
En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.01

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