Operador de Receção de Mercadorias / Goods Receivable Clerk - (Porto)

at  The Largo

Sou uma empresa: The Largo
The Goods Receivable Clerk is responsible for receiving and inspecting all goods delivered to the hotel and verifying accompanying documentation. This professional ensures that received products match the orders and meet required quality standards. They coordinate proper storage with the purchasing and warehouse departments, ensuring efficient stock management. Responsibilities: - Receive and verify all delivered goods, ensuring they match orders and specifications. Weigh, measure temperature, and inspect quantity, quality, and condition when necessary. - Unload and unpack deliveries timely. - Inspect for any damages, defects, or discrepancies. - Organize and store goods properly in stock areas using the FIFO method. - Communicate with purchasing and cost control, reporting issues or shortages, and generate reports. - Participate in stock takes and assist in efficient inventory management. - Ensure food safety and hygiene standards are met, especially for perishable and hazardous items. - Manage returns or exchanges of goods. - Keep receiving and storage areas clean and organized, adhering to safety regulations. O Operador de Receção de Mercadorias é responsável por receber e inspecionar todas as mercadorias entregues ao hotel e verificar toda a documentação que acompanha os produtos. Este profissional garante que os produtos recebidos correspondem às encomendas e cumprem os padrões de qualidade exigidos. Coordena o armazenamento adequado com os departamentos de compras e armazém, garantindo uma gestão eficiente de stock. Responsabilidades: - Receber e verificar todas as mercadorias entregues, garantindo que correspondem às encomendas e especificações. Pesar, medir temperatura e inspecionar quantidade, qualidade e condição, quando necessário. - Descarregar e desempacotar as entregas atempadamente. - Inspecionar possíveis danos, defeitos ou discrepâncias. - Organizar e armazenar as mercadorias adequadamente nas áreas de stock utilizando o método FIFO. - Comunicar com compras e controlo de custos, relatando problemas ou faltas, e gerar relatórios. - Participar nos inventários e colaborar na gestão de inventário. - Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene, especialmente para itens perecíveis e perigosos. - Gerir devoluções ou trocas de mercadorias. - Manter as áreas de receção e armazenamento limpas e organizadas, cumprindo as normas de segurança.
Requisitos

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