Qualitätsmanagement Hygiene (m/w/d)

at  SchrunzBckerei Konditorei Caf GmbH Co KG

STELLENANGEBOT: QUALITÄTSMANAGEMENT HYGIENE BEI SCHRUNZ-BÄCKEREI KONDITOREI CAFÉ GMBH & CO. KG

Wir suchen eine engagierte Person für die Position des Qualitätsmanagers (m/w/d) in unserer Verwaltungs- und Produktionsabteilung. Als Teil des Teams werden Sie für die Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Infektionsschutzvorgaben im gesamten Betrieb (Produktion und Filialen) verantwortlich sein.

Aufgaben:

• Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Infektionsschutzvorgaben im gesamten Betrieb ( Produktion und Filialen)
• Regelmäßige Inspektion und Überwachung der Sauberkeit in Produktions-, Filial- und Gasträumen
• Durchführung von internen Audits sowie Vorbereitung und Begleitung externer Audits und Hygienebegehungen
• Dokumentation und Berichterstellung über durchgeführte Hygienekontrollen und Audits und ggf. notwendige Verbesserungen
• Zusammenarbeit mit Reinigungs- und Facility-Management-Teams zur Sicherstellung einer lückenlosen Hygiene inkl. Dokumentation
• Schulung und Beratung der Mitarbeiter in Bezug auf Hygienemaßnahmen, Reinigungsmittel und -verfahren, sowie Arbeits- und Brandschutz.
• Überprüfung und Sicherstellung der vorschriftsgemäßen Entsorgung von Abfällen
• Identifizierung von Verbesserungspotenzialen
• Weiterentwicklung und Implementierung von Qualitätsstandards
• Entwicklung und Begleitung des Digitalisierungsprozesses im Bereich Hygienemanagement

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