RESPONSABILE SISTEMA GESTIONE SICUREZZA ALIMENTARE E QUALITA'

at  Relizont

Azienda Cliente con più di 100 dipendenti, in forte sviluppo, operante nel settore della produzione di vini, spumanti, vini aromatici, ci ha affidato l’incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di RESPONSABILE SISTEMA GESTIONE SICUREZZA ALIMENTARE E QUALITA’ da assumere direttamente a tempo indeterminato.
Luogo di lavoro: vicinanze Canelli (AT)

Il ruolo di RESPONSABILE SISTEMA GESTIONE SICUREZZA ALIMENTARE E QUALITA’ prevede:

• Espletare le attività connesse alla definizione del sistema di qualità aziendale con riferimento alla normativa vigente
• Partecipare alla predisposizione delle procedure aziendali e alla redazione delle istruzioni operative
• Programmare e realizzare attività di audit interno sui processi e sulle aree funzionali, per assicurare che esse si svolgano nel rispetto delle procedure del sistema qualità aziendale predefinito
• Pianificare le attività di controllo e miglioramento del processo, con tecniche e strumenti adeguati allo scopo
• Partecipare alle attività di riesame del sistema qualità e alla redazione del relativo rapporto
• Rilevare e definire i bisogni informativi interni all’azienda per il controllo delle prestazioni e il rispetto delle procedure, curandone la divulgazione
• Svolgere la mansione di Team Leader della Food Safety
• Gestire i rapporti con gli enti preposti alla certificazione della qualità
• Garantire la coerenza del sistema e la conformità alle esigenze della norma
• Preparare la documentazione necessaria per descrivere il Sistema di Gestione della Qualità o collaborare nella sua stesura, mantenerla, aggiornandola quando necessario, nella maniera corretta
• Essere il responsabile aziendale per gli standard BRC, IFS ed UNI EN ISO 22000
• Assicurare la tracciabilità e rintracciabilità interna del prodotto
• Pianificare e condurre le verifiche ispettive interne per sincerarsi che tutte le attività dell’organizzazione avvengano in conformità a quanto descritto nella documentazione di sistema
• Occuparsi del monitoraggio dei costi della qualità e di quelli della non qualità (focus)
• Essere attore o supporto nella valutazione dei fornitori esterni mediante l’impostazione di un sistema oggettivo di raccolta dei dati relativi alle loro performance
• Controllare le operazioni di pulizia secondo il piano di qualità igienica nelle aree di sua competenza.

Per ricoprire tale ruolo è necessario :

• aver conseguito la Laurea triennale in Viticoltura ed Enologia o essere in possesso di Diploma in ambito enologico o scientifico
• aver maturato esperienza di almeno 2 anni in mansioni in ambito qualità, maturata in aziendfe del SETTORE VITIVINICOLO
• essere disponibili a tempo pieno, dalle ore 08.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00, dal lunedì al venerdì
• avere una buona conoscenza del Regolamento (CE) 852/2004 in materia di sicurezza alimentare e del metodo HACCP
• avere una buona conoscenza degli standards IFS, BRC ed UNI EN ISO 22000
• avere una conoscenza approfondita della lingua inglese
• conoscenza delle criticità insite nella produzione e nell’imbottigliamento di prodotti vitivinicoli

L’ inquadramento contrattuale prevede:

• qualifica di impiegato
• CCNL Alimentari Industria
• retribuzione commisurata all’esperienza e competenze già acquisite.

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