S-24-044 - Cuisinière ou cuisinier, classe II

at  Eastern Townships School Board

DÉTAILS DU POSTE

Titre :
Cuisinière ou cuisinier, classe II
École / Centre / Département :
École secondaire régionale Alexander Galt
Lieu :
Sherbrooke (Lennoxville), Québec
% de tâche et horaire de travail:
10 heures par semaine
Statut :
Régulier à temps partiel
Date effective :
le 28 août 2024
Salaire :
.Superieur :

DESCRIPTION DES TÂCHES

En plus des attributions caractéristiques de cuisinière ou de cuisinier, classe III, la personne salariée de cette classe d’emplois prépare et cuit, à l’aide de l’équipement approprié, les aliments et peut également collaborer à la préparation de menus équilibrés, particulièrement en suggérant un mode d’utilisation rationnelle des stocks ainsi que les moyens d’utiliser les restes de certains mets.
Elle peut coordonner le travail des aides généraux de cuisine et remplacer momentanément la cuisinière ou le cuisinier, classe I, durant les absences temporaires de cette dernière ou de ce dernier.
Selon les besoins, elle peut participer au service des aliments au comptoir et, à l’occasion, préparer certains mets spéciaux.
À titre de responsable d’une cuisine et d’une cafétéria, ses activités sont les mêmes que celles décrites pour la cuisinière ou le cuisinier, classe I.
Au besoin, elle accomplit toute autre tâche connexe.

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