Koch m/w/x für unsere Residenz am Wiesenkamp

at  Immanuel Diakonie

21.06.2024
Berufserfahrene
Hauswirtschaft und Service
Hamburg
Koch m/w/x für unsere Residenz am Wiesenkamp
Ab sofort in Vollzeit (40 Std./Woche) am Standort Hamburg-Volksdorf gesucht
Immanuel Albertinen Kocht
Speisenversorgung
Wiesenkamp 16
22359 Hamburg
befristet, Vollzeit
Berufserfahrene
Festanstellung
Jetzt online bewerben
Immanuel Albertinen Kocht: unsere Cook & Chill-Küche in Rellingen versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe!
Ihre Aufgaben
Einhaltung aller HCCP Richtlinien
Produktion aller Komponenten unter Einhaltung der Rezeptur und Mengenangabe
Vorschriftmäßige Lagerung und Dokumentation
Kontrolle aller Abläufe der Produktion und der begleitenden Prozesse(Kommissionierung und Zeiten, Spülküche, Warenannahme und Lagerung, Reinigung etc. ) unter Berücksichtigung der Vorgaben und Arbeitsanweisungen
Reinigung des Arbeitsplatzes und der entsprechenden Gerätschaften
optimale Auslastung und Bedienung der vorhandenen Technik sowie pfleglicher Umgang mit den Gerätschaften
Sicherung des aktuellen beruflichen Wissenstandes durch kontinuierliche Weiterbildung
Ihre Qualifikationen
abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch m/w/x
Berufserfahrung in vergleichbarer Position
freundliches und sicheres Auftreten
Zuverlässigkeit und Hilfsbereitschaft
Ihre Vorteile bei uns
festes Einkommen und faire Bezahlung
geregelte Arbeitszeiten in einer Kernarbeitszeit von 06:30 bis 15:30 Uhr von Montag bis Sonntag und in der Regel zwei freie Wochenenden im Monat
ein auf Sie abgestimmtes Willkommenspaket
IAD-Deutschlandticket für 29 Euro
Corporate Benefits, wie vergünstigte Konditionen bei Sport- und Fitnessangeboten sowie beim Shoppen und Kultur
hochwertige und kostenlose Arbeitskleidung mit Wasch-Service
wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln
Ihre Benefits
Betriebliches Eingliederungsmanagement
Seelsorge und Mitarbeiterberatung
ÖPNV-Ticket
Corporate Benefits Rabatte
Das Leitbild der Immanuel Albertinen Diakonie
Das Leitbild der Immanuel Albertinen Diakonie beschreibt unser Selbstverständnis und unsere Grundprinzipien. Es gibt Orientierung für unser berufliches Handeln und macht deutlich, wonach wir als Unternehmen und Mitarbeitende streben.
Haben Sie Fragen?
Birga Reiff
Leitung Speiseversorgung Volksdorf
Tel.: 040 64416-933
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Bitte richten Sie Ihre Bewerbung unter Angabe ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltvorstellungen an:
Birga Reiff
Leitung Speiseversorgung Volksdor

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