Lab Technician

at  ArdentMills

Technicien de laboratoire, temporaire avec possibilité de permanence (Quarts de travails variés : matin, soir et nuit).
Heures de travail :
Jour: 06:00 a.m. to 02:00 p.m
Soir: 02:00 a.m. to 10:00 p.m.
Nuit: 10:00 p.m. to 06:00 a.m.
Rôle :
En tant que technicien de laboratoire, vous serez responsable d’effectuer des analyses sur les produits en cours et finis et les échantillons de R&D afin de garantir le respect des spécifications. Prend la décision d’accepter/rejeter les matières premières entrantes et les échantillons préalables à l’expédition en fonction de critères préétablis. Place le produit défectueux en attente conformément aux procédures. Résout et signale les problèmes de défauts. Interagit avec les autres départements pour communiquer les résultats des tests.

Pour réussir, vous devez être capable de :

• Obtenir des résultats dans des situations inédites en inspirant les autres et en travaillant pour gagner la confiance chaque jour.
• Servir les autres avec compréhension, respect et attention.
• Opérer avec simplicité, clarté et transparence.
• Gérer le changement.
• Organiser, hiérarchiser et gérer plusieurs tâches tout en respectant ou en dépassant les délais.
• Apprenez et appliquez de nouvelles technologies et partagez vos connaissances avec les autres.

Avant tout, vous devrez effectuer toutes vos activités avec fiabilité, intégrité, conformité et d’une manière sécuritaire, respectueuse de l’environnement et de façon efficace.

Vos responsabilités:

• Surveiller et documenter les paramètres de qualité lié au processus du moulin (de la réception du blé à la farine moulue) et du produit fini (vrac et ensachage) en conformité avec la qualité et la cohérence du produit. Fournir des commentaires en temps opportun au responsable du laboratoire et à la production.
• Exécuter avec compétence des techniques de laboratoire analytiques à l’aide d’outils de laboratoire de base : balance, micropipettes, dessiccateurs, burettes, calculatrice, préparer des solutions, etc. , NIR, granulation, analyses primaires (analyses des cendres humides et de l’humidité humide). Doit maintenir une certification mensuelle conformément à la politique de l’entreprise.
• Saisie des données (qualité & sécurité alimentaire). Applications Microsoft pour stocker des données et d’autres entrées de données, selon les besoins. Utiliser et créer : des feuilles de calcul, des formulaires ou d’autres outils de collecte de données fournis par l’entreprise.
• Préparer et distribuer des certificats d’analyse.
• Collecte et manipulation d’échantillons : collectez, étiquetez, enregistrez, emballez et expédiez avec précision et habileté les échantillons aux clients, à d’autres laboratoires et à d’autres usines.
• Équipement, entretien du laboratoire et 5s : maintenir le laboratoire dans un état prêt pour l’audit/les visiteurs. Gardez le contrôle de l’équipement et des processus d’analyse. Effectuer l’entretien de routine et l’étalonnage, au besoin.
• Gestion et archivage de base de la documentation de qualité
• Autres tâches pour soutenir le département Qualité & Sécurité Alimentaire
• Possibilité de devenir un poste permanent à temps plein avec quelques changements de rôle.
• Est un poste syndiqué

Compétences et expérience essentielles :

• CEGEP ou B.Sc. dans le domaine des sciences ou expérience de travail équivalente dans un laboratoire
• Grande attention aux détails
• Fortes compétences en communication. Une excellente connaissance du français (lu, écrit et parlé) est requise pour ce poste. L’anglais est un atout important.
• Capacité à effectuer plusieurs tâches avec succès
• Grande capacité d’utilisation d’ordinateur en générale, y compris les systèmes basés sur Internet

Bon à avoir:

• Très motivé et regarde/demande des tâches supplémentaires lorsque les tâches sont terminées
• Peut dépanner et aider les autres à résoudre les problèmes

Exigences physiques et conditions de travail (avec ou sans aménagements raisonnables):

• Aucune allergie connue aux produits à base de blé
• Capable de transporter des échantillons jusqu’à 10 kg
• Utilisez des équipements de protection individuelle - EPI
• Peut travailler sur les 3 quarts de travail (jour, soir, nuit) en fonction des besoins opérationnels.
• Peut être appelé à travailler les fins de semaine et les jours fériés pour des besoins opérationnels.

Ardent Mills est un employeur garantissant l’égalité des chances.

Lab Technician temporary, possibility of permanent (various work shifts: morning, afternoon, and night)
Normal Hours of Work:
Morning: 06:00 a.m. to 02:00 p.m
Afternoon: 02:00 a.m. to 10:00 p.m.
Night: 10:00 p.m. to 06:00 a.m.
Your role:
As a laboratory technician you will be responsible for performing analysis on in-process and finished products and R&D samples to ensure specifications are met. Makes accept/reject decision on incoming raw materials and pre-shipment samples based on pre-established criteria. Places defective product on hold in accordance with procedures. Resolves and reports defect issues. Interacts with other departments to communicate testing results.

To succeed, you must be able to:

• Deliver results in first-time situations by inspiring others and working to earn trust every day.
• Serve others with understanding, respect, and care.
• Operate with simplicity, clarity and transparency.
• Deal with and drive change.
• Organize, prioritize and own multiple tasks while meeting or exceeding deadlines.
• Learn and apply new technology and share your knowledge with others.

Above all you will be expected to carry out all your activities with reliability, integrity, compliance and in a safe, environmentally responsible, and efficient manner.

Your responsibilities:

• Monitor and report on mill process control (from wheat reception to milled flour) and finish product (bulk & pack) in compliance regarding quality and consistency of product. Deliver timely feedback to the lab manager and production.
• Proficiently perform analytical laboratory techniques using basic lab tools: scale and balance, micropipettes, desiccators, burettes, calculator, prepare solutions etc. Job requires certification, learning and using the following procedures and others as required: Falling Number, Farinograph, Alveolab, DON, NIR, granulation, wet chemistry (Wet ash and wet moisture analyses). Needs to maintain monthly certification per company policy.
• Data entry (quality & food safety). Microsoft applications to store data and other data entry, as required. Use and create spreadsheets, forms or other data collection tools provided by the company.
• Prepare and distribute Certificates of Analysis.
• Sample Collection and Handling: Accurately and skillfully collect, label, log, pack and ship samples to customers, other labs and other mills.
• Equipment, Laboratory Upkeep and 5s: Maintain the lab in an audit/visitor-ready condition. Keep analytical equipment and processes in control. Perform routine maintenance and calibration, as required.
• Basic quality documentation handling & archiving
• Other tasks to support the Quality & Food Safety department
• Possibility of becoming a full-time permanent position with some role changes.
• Is a unionized position

Essential skills and experience:

• CEGEP or BS in Science field or equivalent work experience in a lab setting
• Great attention to detail
• Strong communications skills. An excellent knowledge of French (reading, writing and speaking) is required for this position.
• Ability to successfully multitask
• Computer Savvy including internet-based systems

Good to have:

• Very driven and looks/asks for additional tasks when duties are completed
• Can troubleshoot and help others troubleshoot issues

Physical requirements and working conditions (with or without reasonable accommodation):

• No known allergy to wheat products
• Able to carry samples up to 10 kg
• Use personal protective equipment
• Can work on all 3 shifts (day, evening, night) based on operational needs.
• Can be called in to work on weekends and holidays for operational needs.

Ardent Mills is an equal opportunity employer.
Location:
Montreal QC
Address:
2110 Notre-Dame Street West, Montreal QC, H3J 1N2
Additional Locations (if applicable):
Employment Type:
Full time
Additional Information:
EEO Commitment:
At Ardent Mills, everyone matters and everyone has a voice. We are committed to providing an environment of mutual respect where equal opportunities are available to all applicants and team members and the decisions will be based on merit, competence, performance, and business needs. We are proud to be an equal opportunity employer. We do not discriminate on the basis of race, color, religion, creed, national origin, ancestry, marital status, sex, sexual orientation, gender identity or expression, physical or mental disability, pregnancy, genetic information, veteran status, age, political affiliation, or any other non-merit characteristic protected by law or not. Together, celebrating our differences, we make Ardent Mills.
The preceding position description has been designed to indicate the general nature and essential duties and responsibilities of work performed by employees within this position. It may not contain a comprehensive inventory of all duties, responsibilities, and qualifications required of employees in this position. The description, duties, functions, and responsibilities are subject to change at the discretion of Ardent Mills

• Monitor and report on mill process control (from wheat reception to milled flour) and finish product (bulk & pack) in compliance regarding quality and consistency of product. Deliver timely feedback to the lab manager and production.
• Proficiently perform analytical laboratory techniques using basic lab tools: scale and balance, micropipettes, desiccators, burettes, calculator, prepare solutions etc. Job requires certification, learning and using the following procedures and others as required: Falling Number, Farinograph, Alveolab, DON, NIR, granulation, wet chemistry (Wet ash and wet moisture analyses). Needs to maintain monthly certification per company policy.
• Data entry (quality & food safety). Microsoft applications to store data and other data entry, as required. Use and create spreadsheets, forms or other data collection tools provided by the company.
• Prepare and distribute Certificates of Analysis.
• Sample Collection and Handling: Accurately and skillfully collect, label, log, pack and ship samples to customers, other labs and other mills.
• Equipment, Laboratory Upkeep and 5s: Maintain the lab in an audit/visitor-ready condition. Keep analytical equipment and processes in control. Perform routine maintenance and calibration, as required.
• Basic quality documentation handling & archiving
• Other tasks to support the Quality & Food Safety department
• Possibility of becoming a full-time permanent position with some role changes.
• Is a unionized positio