PLATZL HOTELS | Event Sales Manager (m/w/d)

at  Platzl Hotel Inselkammer KG

WAS DU KANNST, MACHT UNS NOCH BESSER. ANKOMMEN IN DER PLATZL-FAMILIE!

Wir erleben, dass das Miteinander im Team besser klappt,
wenn jede:r Einzelne den Freiraum hat, sich zu entfalten.
Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf,
sondern sie ständig weiterentwickeln muss.
Wir wissen, wie wichtig es ist, dass alle auf Augenhöhe miteinander kommunizieren -
egal auf welcher Ebene.
Aus unserer über 60-jährigen Erfahrung heraus ist bei uns etwas entstanden, das uns einzigartig macht: das Platzl-Gefühl. Eine Atmosphäre, geprägt von Herzlichkeit und Respekt, die Dich einlädt, Dein Bestes zu geben und unser familiäres Unternehmen mitzugestalten.
Zeig uns Deine Talente und übernimm Verantwortung, damit wir wachsen können. Wir freuen uns darauf, mit Dir gemeinsam viel zu bewegen.
Werde Teil unserer großartigen Platzl-Familie, unterstütze uns mit Deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art und bringe Deine Persönlichkeit ein!
Dein Part in unserem Team

Als Event Sales Manager (m/w/d) bist Du, gemeinsam mit Bernadette, Elisabeth und einem/ einer Auszubildenden für die Veranstaltungslocations der Platzl Hotels verantwortlich. Ob Seminare in Karl-Valentin, Produktpräsentationen in Weiß-Ferdl, Board Meetings in Schmid-Wildy, Abendveranstaltungen im Ayinger am Platzl, Events für bis zu 300 Personen in der Kreszenz, ganze Buy-Outs oder Incentive-Gruppen, das Angebot und die Anfragen unserer Gäste sind vielfältig und abwechslungsreich und Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

• Als Leader:in führst und entwickelst Du unser Event Sales Team sowie die Abteilung nach wirtschaftlichen Kenngrößen.
• Deine Leidenschaft für Zahlen und Dein Auge fürs Detail helfen Dir bei der Budget- und Auslastungsverantwortung für das Gruppen- und Veranstaltungssegment (rund 200 Zimmer, eine Eventlocation, sieben Veranstaltungsräume, drei Restaurants, zwei Bars).
• Du hast Freude an der Angebots- und Vertragserstellung, an Preisverhandlungen, Detailplanungen von Veranstaltungen und Steuerung des Abrechnungsprozesses.
• Auf Messen, Firmenveranstaltungen und Events unterstützt Du Anita, unsere Director of Sales & Marketing, neue Gäste und Zielgruppen für uns zu gewinnen.
• Die strategische und operative Ausrichtung der Platzl Hotels gestaltest Du aktiv mit.
• Du lebst unsere Standards und sorgst dafür, dass Dein Team sie auch kennt und einhält! Außerdem erstellst und implementierst Du bei Bedarf Neue.

Das bringst Du uns mit

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung / ein abgeschlossenes Studium in der Hotellerie und konntest bereits mehrjährige Erfahrungen im Veranstaltungsverkauf und/ oder in der Gruppenreservierung sammeln. Führungserfahrungen sind ein Pluspunkt.
• Du hast eine strukturierte Denkweise und arbeitest vorausschauend.
• Deine Auffassungsgabe ist schnell, Deine Einsatzbereitschaft hoch und es ist für Dich selbstverständlich selbstständig und zuverlässige zu arbeiten.
• Shiji, Excel, PowerPoint und Word, Microsoft Teams sowie Outlook sind für Dich Alltagsbegleiter und Du hast hier schon entsprechende Kenntnisse, diese einzusetzen und zu nutzen.
• Du sprichst fließend Deutsch und Englisch, denn unsere Gäste und Kunden sind international.
• Du hast Lust, direkt dazuzugehören und verstehst unsere Unternehmenskultur - dann gerne per Du, denn wir kommunizieren auf Augenhöhe.

Das bekommst Du von uns

• Wir schätzen unsere einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen und sind als Team unschlagbar.
• Du arbeitest im Herzen von München mit perfekter Verkehrsanbindung.
• Freu Dich auf abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsfreiraum und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten.
• In regelmäßigen Ziel- und Entwicklungsgesprächen und durch verschiedene Weiterbildungen gestaltest Du Deine berufliche Zukunft mit.
• Deine Einarbeitung gestalten wir individuell nach Deinen Bedürfnissen. Teilweise durchläufst Du zusätzlich ein Cross Training, damit Du einen Gesamtüberblick vom Hotel erhältst.
• Dein Business Outfit kannst Du kostenfrei reinigen lassen.
• Der monatliche Trainingskalender ist gefüllt mit internen und externen Trainings, an denen jedes Platzl-Talent teilnehmen kann.
• Du arbeitest bei uns und wirbst jemanden aus deinem Bekanntenkreis? Wir revanchieren uns für Deine Mithilfe mit einer Prämie.
• Unsere engagierten Köch*innen bieten uns täglich ein frisches und abwechslungsreiches Frühstück, Mittag- und Abendessen. Auch eine Auswahl an Getränken steht Dir zur Verfügung.
• Desto länger du im Team bist, desto mehr Urlaubstage bekommst Du von uns.
• Jubiläen werden bei uns individuell gefeiert.
• Wir bleiben zusammen fit: Kostenfreies “Platzl sportln” mit unserem Kooperationspartner Bi PHiT vergünstigte Konditionen bei den Fitnessstudios “Body & Soul”.
• Wir freuen uns, wenn Du auch bei unseren unterschiedlichen Teamevents dabei bist – wir feiern sehr gerne!
• Um unsere Produkte regelmäßig selbst zu genießen, erhältst Du vergünstigte Raten in den Platzl Hotels und den F&B Outlets sowie verschiedene Benefits über die Privathoteliers.
• Auch in unserem Schwesternbetrieb in Aying warten besondere Raten auf Dich.
• Wir sind Partner der FAIR JOB HOTELS -"Wir fairbessern und fairändern. Wir fördern und fordern. Mit unserem Angebot für Partner:innen, Mitarbeiter:innen und Auszubildende möchten wir die Arbeitsbedingungen und Branchenstandards in der Hotellerie verbessern, um auf diese Weise eine Atmosphäre des gegenseitigen Vertrauens zu schaffen.”
• Mit Deinem JobRad kommst Du entspannt zur Arbeit - wir sind Partner.

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