Ravintolan vuoropäällikkö, Scandic Rukahovi

at  Scandic Hotels Finland

MEILLÄ ON PAIKKA SINULLE RAVINTOLAN VUOROPÄÄLLIKKÖ

Etsimme ammattitaitoista ravintolan vuoropäällikköä Scandic Rukahoviin täydentämään tiimiämme.
Vuoropäällikkönä pääset sukeltamaan monipuoliseen ravintolatoimintaamme jonka kausivaihtelut ovat mielenkiintoinen osa työtäsi.
Talvikaudella työhön kuuluu vahvasti conference&banqueting osastomme operatiivisen toiminnan varmistaminen. Lisäksi ravintolan vuoropäällikkönä toimit ympärivuoden a la carte ravintola Kaltiokivessä tärkeässä tiimiä tukevassa roolissa.
Työsuhde on vakituinen ja kokoaikainen. Mikäli työ alkaa syksyllä 2024 voimme tarjota majoitusta kimppakämpässä ensimmäisen 2-3 kuukautta.
Tarjoamme sinulle:
Monipuolisen työympäristön suuressa hotelliketjussa, jossa löytyy lukemattomia mahdollisuuksia kehittyä ja oppia uutta. Saat myös Scandicin henkilökuntaedut käyttöösi jo kuukauden työsuhteen jälkeen. Etuihimme kuuluu ravintoloiden ruoka- ja juoma-alennuksia, hotellien majoitusedut, ePassi-etuja, työterveyshuolto ja useiden yhteistyökumppaniemme tarjoamia alennuksia. Scandicilla on oma koulutusohjelma, ja kaikille työntekijöillemme tarjotaan tarvittaessa heidän tehtäviinsä soveltuvaa lisäkoulutusta.
Sinun työtehtäväsi ravintolan vuoropäällikkönä:
Ravintolamme henkilökunta luo ja tarjoilee päivittäin herkullista ruokaa ja juomaa. Kestävä kehitys ja vastuullisuus ovat meille tärkeitä. Toivomme, että arvostat meidän laillamme kestävän kehityksen periaatteiden mukaan valmistettavaa ruokaa, tuoreita raaka-aineita, yksilöllistä palvelua ja haluat kehittää ruokakonseptiamme edelleen. Vuoropäällikkönä vastaat salin toiminnasta vuorosi aikana, ohjaat tiimiläisiä luoden tehokkaan työilmapiirin ja huolehdit Scandicin konseptien noudattamisesta. Lisäksi osaat luontevasti toteuttaa lisämyyntiä ja tarjota erinomaista ja välitöntä asiakaspalvelua.
Mitä odotamme sinulta?

Esihenkilöiltä odotamme vahvaa kykyä rakentaa luottamusta omassa tiimissään, organisaatiossa ja kaikkien sidosryhmäkumppaneiden välillä sekä toimia esimerkkinä tiimilleen ja asettaa innostavia tavoitteita, vahvistaa tiimiläisten osaamista ja toimia valmentavalla otteella. Kaikessa johtamisessa taustalla ovat Scandicin arvot Be Caring , Be You , Be A Pro ja Be Bold. Sen lisäksi ravintolasalin vuoropäällikkönä odotamme sinulta:

• Aikaisempaa kokemusta esihenkilötyöstä

• Hyvää ruoka- ja juomatietoutta

• Erinomaisia tiimityötaitoja sekä intohimoa asiakaspalvelua kohtaan

• Joustavaa asennetta sekä rohkeutta ja ratkaisukeskeisyyttä yllättävissäkin tilanteissa
• Hyviä kommunikointitaitoja suomen ja englannin kielellä

Aikaisempi kokemus esihenkilötyöstä, alan koulutus ja muu kielitaito luetaan eduksi.
Toivotamme kaikenlaiset ihmiset tervetulleeksi tiimiimme Scandic-hotelliin!

WE HAVE A POSITION FOR YOU

We are currently seeking a skilled Restaurant Shiftleader at Scandic Rukahovi to complement our team.
Please note, that all applicants must have a valid work permit for Finland.
As a shift leader you get to dive into our complex and exiting restaurant world where the seasonal changes are a big part of your challanges.
During the winter season your work will vastly include running the operational day to day functions of the conference & banqueting department. All year around you will also support our team in the a la carte restaurant Kaltiokivi.
The position is full time and permanent. If your contract starts in the autumn of 2024 Scandic is able to offer you temporary joint housing for the first 2-3 months.
We offer you:
A diverse work environment within a large hotel chain, providing numerous opportunities for development and learning. You will have access to Scandic employee benefits within the first month, including discounts on food and beverages at restaurants, accommodation benefits at hotels, ePassi benefits, occupational health services, and discounts from several of our partners. Scandic also offers its own training program, and additional training tailored to your role is provided as needed.
Your responsibilities as a Restaurant Shiftleader:
Our restaurant staff creates and serves delightful food and drinks daily. Sustainability and responsibility are important to us. We hope you appreciate, like us, food prepared according to sustainable development principles, fresh ingredients, individualized service, and have a desire to further develop our food concept.
As a Shift Manager, you are responsible for the smooth operation of the dining area during your shift, guiding your team to create an efficient work atmosphere, and ensuring compliance with Scandic’s concepts. Additionally, you naturally excel in upselling and providing excellent and genuine customer service.
What we expect from you:

As a leader, we expect you to have a strong ability to build trust within your team, organization, and all stakeholders, leading by example for your team, setting inspiring goals, reinforcing the skills of your team members, and adopting a coaching approach. All leadership should be grounded in Scandic’s values: Be Caring, Be You, Be A Pro, and Be Bold. Additionally, as a Restaurant Shiftleader, we expect from you:

• Previous managerial experience
• Good knowledge of food and beverages
• Excellent teamwork skills and a passion for customer service
• Flexibility, courage, and problem-solving skills even in unexpected situations
• Strong communication skills in both Finnish and English

Previous experience in leadership roles, industry-specific education, and additional language skills are considered advantageous.
We welcome individuals of all backgrounds to join our team at Scandic Hotels!
Jätä hakemus: https://emp.jobylon.com/applications/jobs/242106/create/?utm_source=molf…
Työpaikan osoite: 93825 Kuusamo
Työ alkaa: Työskentelyn aloitus sovitaan yhdessä
Työaika: Kokoaikatyö
Työn kesto: Toistaiseksi voimassa oleva
Hakuaika päättyy: 07.07.2024 00:00
Ilmoitus jätetty: 20.06.2024 15:43
Työmarkkinatorin ilmoitusnumero: 3928173f-a478-4069-957c-680c551bdfba
Lähde: Työmarkkinatorin asiakastietojärjestelmä
.
Scandic Hotels Finland
Kuusamo
Pohjois-Pohjanmaa
Kokopäiväinen, Vakituinen, Määräaikainen ja projektityö
Julkaistu 20.06.202

• Previous managerial experience
• Good knowledge of food and beverages
• Excellent teamwork skills and a passion for customer service
• Flexibility, courage, and problem-solving skills even in unexpected situations
• Strong communication skills in both Finnish and Englis