Servicekraft (m/w/d)

at  Wingert Wein und Esskultur Ingelheim

Für unser Restaurant
„Wingert“ im Herzen von Rheinhessen suchen ab sofort eine Restaurantleitung zur
Verstärkung unseres Teams. Unsere Weinberge bringen jedes Jahr die edelsten
Weine und erlesenste Trauben hervor. Im Wingert dagegen darf es auch mal
heimatlich-rustikal zugehen. Genau das wollen wir auch unseren Gästen bieten: Wir
sind ein junges Team und möchten mit viel Freude und Engagement die
Gastlichkeit unserer Region auf den Teller und ins Glas bringen.
Du bist mit Leib und Seele
Gastgeber und weißt mit deiner Begeisterung dein Serviceteam zu führen? Genau
dafür suchen wir dich! Sei von Anfang an dabei unser Restaurant in Ingelheim
aufzubauen und begleite unseren Weg.
Aufgaben

Was erwartet dich

• Betreuung und

kompetente Beratung der Gäste

• Aufnahme der

Bestellungen und Servieren der Speisen

• Reibungsloser Ablauf

der Reservierungen

• Koordination des

Service Tams

• Eigenständige

Leitung einer Service-Station während Veranstaltungen

• Steuerung und

Einhaltung des Service- und Hygienestandards (HACCP und weitere)

• Verantwortung für

ordnungsgemäße Kassenabschlüsse

• Koordination von Personalplänen
• Organisation und

Durchführung von Veranstaltungen

• Einführung neuer Mitarbeiter und

Schulung von Aushilfspersonal

• Verantwortung für den

reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant

Qualifikation

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung

in der Hotellerie/Gastronomie oder eine gleichwertige Qualifikation

• Mehrjährige

Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, davon mindestens 2-3

Jahre in einer vergleichbaren Position oder als Stellvertreter

• Hohes

Qualitätsbewusstsein verbunden mit wirtschaftlichem Denken und Handeln

• Eine herzliche,

freundliche, charmante Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägter

Serviceorientierung und Dienstleistungsmentalität

• Sehr gute Speisen

und Getränke bzw. Weinkenntnisse

• Sommelier-Erfahrung

ist von Vorteil aber nicht notwendig

• Gute kommunikative

Fähigkeiten und ein gepflegtes Auftreten

• Selbstständige und

strukturierte Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit

• Besitz einer

Ausbildungsbescheinigung ist von Vorteil aber nicht notwendig
Benefits

Das bieten wir dir

• Leistungsgerechte

und faire Bezahlung

• Einen

anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz

• Junges und hoch

motiviertes Team

• Familiäres

Betriebsklima in einem privat geführten Unternehmen
Kontakt
Wingert
Wein- und Esskultur Ingelheim
Fridtjof-Nansen-Platz 3
55218 Ingelheim am Rhein
061324220501
Bitte sende uns deine Bewerbung samt Gehaltsvorstellungen und frühstem Einstiegstermin.
Wir freuen uns auf
dich

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